Особенности трёхдневной гречневой диеты для снижения веса. Какие результаты дает гречневая диета на месяц: варианты меню, отзывы о похудении
В этой статье мы собрали некоторые отзывы о гречневой диете с советами по ее соблюдению и выходу из диеты, оставленные читателями сайта. Возможно, они окажутся полезными, если вы ищете ответ на какой-либо вопрос.
Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем.
Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц.
Большим бонусом является то, что во время похудения рассасывается не только лишний жир, но и целлюлит, от которого страдают даже совсем молодые девушки. Именно поэтому гречневая диета отзывы о которой так многочисленны, пользуется огромной популярностью.
Катя:
65318:
Доброго времени суток! Поделюсь своим опытом.
Я питалась по этой диете 3 недели, и 8 кг ушло, как и не бывало (с 56 до 48 кг). Честно говоря, на 2 кг переборщила с похудением:о))). Параллельно занималась зарядочкой - в домашних условиях. Ну оччччень довольна! Кушать практически не хочется, а если гречка приедается, можно разнообразить меню яблоками и мандаринами. Первую неделю придерживалась диеты очень строго, во вторую неделю позволила себе на полдник кушать фрукты, а третью неделю добавила в рацион творог. После прекращения диеты кушать много не хочется, т.к. желудок заметно сокращается. НО! Если прекратить физические нагрузки, то вес вернётся в течение месяца-двух. Если же похудеть и поддерживать себя упражнениями, - останетесь Очень довольны результатом! У меня, кажется, ещё и целлюлит пропал почти полностью от диеты. Вооот, девочки, это всё хорошо, но на диетке я была 4 года назад. Сейчас набрала вес. Так что, снова сажусь на любимую диетку, - нужно 5 кг сбросить:о) Удачи Вам, дорогие!
Видео-отзыв о гречневых разгрузочных днях:
tanysha:
Сегодня окончание моей диеты - 7 день. Результат по килограммам небольшой: - 2кг. А вот в талии уменьшение на 5 см. Сейчас уже сижу спокойно, относительно спокойно гляжу на прочую еду. А вот в выходные было тяжеловато: нужно готовить для семьи, да и времени свободного больше. Поэтому всем советую начинать с понедельника, к выходным уже сможете спокойнее глядеть на другую пищу и желудок уже уменьшится. Пью витамины, но всё равно к вечеру слабость, поэтому рано ложилась спать. На 6 и 7 дни уже заварила гречи только пол стакана, а кефира выпила 0,5 литра вместо ежедневных 1 литра. Видимо, желудок уменьшился и не так просил кушать. Вообщем, горжусь собой: я это сделала! Теперь нужно удерживать результат и стараться питаться правильно. Немного о себе: 42 года, рост 168, теперешний вес-65 кг. Если худеть дальше, то морщины вылезут, а это тоже плохо. Всем удачи!!!
Anches:
Достоинства: За 1-2 недели худеете на 8-10 кг.
Недостатки: Нужна огромная сила воли, чтобы каждый день питаться одной гречкой, без приправ и специй.
Недавно испробовала на себе гречневую диету. Нужно было сбросить лишние кг после праздников. Заливала горячей водой гречку в термосе и оставляла на ночь. Есть можно сколько хочешь. За день нужно выпивать 2 литра воды. Позволительно выпивать за сутки 1-2 чашки черного чая(без сахара), кофе 1 чашку или же пить зеленый чай(так же без добавления сахара). Так же можно баловать себя сухофруктами. И даже нужно. В них содержаться вещества, необходимые для нормальной работы организма. Чувства голода не было, лишь первое время была слабость в теле. Мало того, что сбросила 6 кг за неделю, так еще и слегка очистилась кожа лица, т. к. гречка еще способствует выводу шлаков из организма. Только единственное, если кто-то хочет похудеть с помощью этой диеты, НЕЛЬЗЯ сразу после того, как диета закончилась, уплетать все, что видишь. Нужно постепенно вводить в своей рацион разнообразную пищу. Просто уменьшайте объем гречи и добавляйте что-то новое каждый день. Эффект диеты будет лучше, если Вы будете нагружать себя физически. Единственный минус этой диеты, это то, что после недельного или 2-ух недельного поедания гречи, Вас потом будет тошнить от одного только запаха. Если Вы не любите гречку, эта диета Вам ТОЧНО не подходит! Так же, сидеть на этой диете нельзя чаще, чем раз в 1-2 месяца. Иначе гречневая диета нанесет только вред вашему организму. К сожалению, не додумалась сфотографировать "до" и "после". Но! До диеты я весила 58,300 сейчас же вешу 52,100.
Виктория:
Начну с того, что я по жизни не особо худенькая, но и толстой не назовешь: 168 вес 66. Особо худеть я не стремлюсь, однако по себе чувствую, что когда "перебор" - мне тяжеловато бегать,появляется отдышка, значит надо сбросить пару килограммов. Однажды я, решила попробовать эту гречневую диету. Это ужас!Я до этого к гречке относилась ровно - есть ела, но без особого энтузиазма, но мне хватило 2 дней, чтобы я это слово возненавидела раз и навсегда. Мало того, что появилось отвращение, так еще стали дикие боли и изжога в животе, скорее всего ей я испортила желудок!В итоге я поняла, что все хорошо в меру, то есть и гречку надо не одну есть, а просто добавлять в рацион и не более того. В итоге я забросила это дело и нашла свой выход как сбросить пару кг раз и навсегда психологическим путем: по одной из версий,лишний вес набирается как защитная реакция, когда человек не любит сам себя...но это уже другая история,о которой я напишу в другом отзыве. Ну а с гречкой я попрощалась.
Уралочка:
Гречневая диета заставляет нас полностью отказаться от сахара, а сахар – это глюкоза, которая очень необходима нашему мозгу для эффективной работы. Поэтому, у многих во время гречневой диеты появляется желание съесть что-нибудь сладенькое и, кажется, что голова хуже соображает. Поможет в таком случае следующее: разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте этот «напиток». Не бойтесь, вся глюкоза достанется мозгу, а не отложится в проблемных местах.
musyaka:
Достоинства: эффектовна, не длительна
Недостатки: кто не любит гречку, будет тяжело переносить этот день
Я склонна к полноте и поэтому за свои 25 лет перепробовала уже массу разных диет. И наконец то нашла самый для себя подходящий способ сбросить лишний вес и не мучиться голодом. Гречневая диета" –это мой выбор. Но я сижу на этой диете всего 2 дня в неделю. В понедельник и в четверг я делаю для себя гречневые разгрузочные дни. Суть этого дня состоит в том, что целый день вы едите гречку(на ночь заливаете стакан гречки кипятком, варить не надо) и выпиваете 1 литр 1% кефира. Можете пить чай, лучше зеленый. Все гречку делите на 3-4 порции и едите ее целый день.
Я саму по себе гречку очень люблю, поэтому сидеть на такой диете мне легко. За один такой день я сбрасываю 1-1.5 кг. Для того, что бы просто поддерживать свой вес можно делать такой разгрузочный день 1 раз в месяц. А что бы скинуть лишний вес без вреда здоровью я провожу такие дня 2 раза в неделю.
Tanya29-11:
Привет, девочки! С сегодняшнего дня вторй раз села на ГД. Пару месяцев назад уже сидела на ней, при строгом соблюдении почти без нарушений за 2 недели похудела с 84 до 77 кг, мой рост 165. Гречку запаривала в кастрюле Бергоф, она долго сохраняет тепло, крупа получается как вареная, с 1% кефиром естся очень хорошо. Спортом не занималась, были только косметические процедуры(сауна, массаж, инфрокрасное тепло и тд), пила чай Нова фигура с сенной и гибискусом. Чувствовала себя хорошо, голова не кружилась, улучшилось состояние кожи. Еще я ела по 1 яблоку, немного чернослива, иногда пила пару бокалов красного сухого вина. За это время желудок привык легкой пище и когда я один раз за время диеты на какой-то праздник съела порцию селедки под шубой разболелась поджелудочная, пришлось пить мезим, от одного запаха копченых продуктов становилось плохо, так что нарушать диету даже не хотелось!
По окончании ГД продолжаю не есть сладкое и мучное, один раз в неделю у меня разгрузочные дни на кефире и воде, стараюсь не есть после шести, пью витамины, мажусь антицеллюлитным кремом и делаю массаж ручным массажером, сейчас вешу 73 кг. Хочу 60 кг! Думала попробовать еще яичную диету или 90то дневную раздельного питания, но все-таки решила повторить проверенную гречневую!
Кто сидел повторно, какие были результаты?
Кэтрин:
Говорят, что гречка крепит. Есть совет. Чтобы со стулом было все хорошо, особенно во время диет, нужно пить лён. Покупаете на рынке (НЕ В АПТЕКЕ) 300 грамм СЕМЯН ЛЁНА, которые нужно перемолоть в кофемолке. Я молола в блендере. Принимать утром по 1 десертной ложке без горки натощак за 30 мин. до еды 21 день. Какой эффект? Отвечу. Нормальный, ежедневный стул, без запоров и расстройств.
Кети:
Я сидела на этой диете чуть меньше недели, под конец этого периода этак в четверг,пятницу жутко хотелось съесть что то вредное и вкусное.. я так и сделала) со второго дня придерживания диеты начал уходить вес буквально по 1-1,5 в день, но опять же если вы будите сидеть строго на кефире и гречке без всяких приправ к гречке типо соли и сахара, различных соусов... Но вот когда вода из организма вся вышла снижение веса прекратилось, как я уже говорила примерно к пятнице.. Итог: за эту неделю издевательств над собой я похудела на 3-4 кг вес вернулся буквально за 4 дня.. причем я не ела чего то вредного.. питалась овощами и фруктами.. так что стоит ли мучать себя, а потом с легкостью набирать все обратно, решать вам
Фаина:
Я а просто так ем гречку ежедневно, причем не с целью похудения. Но судя по тому, как после нее хочется есть, я худею. А ведь если съедать кашу на завтрак - без всего, то тоже будет эффект, так как до обеда у вас будет уйма времени.
Маришка:
Знаю множество вариантов похудения с гречневой диетой, все они разные и по-своему оригинальны. Больше всего устраивает тот, благодаря которому можно похудеть, когда ешь все, что хочешь, но гречку строго обязательно на ужин без молока и соли и сахара.
Елена:
Всем желаю здравствовать. Сидела на ГД 13 дней. И вот хочу поведать о своих успехах и дать некоторые советы для начинающих. У меня двое детей и после каждой беременности я поправлялась на 10 кг + еще 10 кг, накопила за 12 лет на сидячей работе. Мне 39 лет, рост 166, вес 84,6 (лишние 30 кг). Начала с понедельника. Скажу сразу, моя диета не совсем была правильная. Гречки я заваривала не целый стакан, а только половину, зачем продукт переводить, ведь и тем была сыта. Отдельно, это был мой обед, съедала овощной салат (чуть соли и льняного масла) и 1 яйцо или кусочек вареной курятины. Старалась есть 4 раза в день, хотя на 5 день не хотелось есть совсем. С началом диеты пью имбирный чай с чайн. ложечкой меда и пью отдельно от приема пищи. Вообще стараюсь пить как можно больше воды. А также, принимаю мультивитамины. На второй неделе начала пить обезжиренный кефир, 0,5 литра в течение дня и съедать 1 апельсин. И это весь мой рацион. Параллельно, I неделю - каждое утро, II неделю – через день, делала очистительные клизмы с травами. В результате всех моих мучений ушли 5,8 кг., обхват талии уменьшился на 4 см., а бедер на 2 см. Рассчитывала на большее, но я и этим довольна.
10 лет тому назад, после вторых родов, после того как перестала кормить грудью, я взялась за себя и здорово похудела, на 10 кг за 4 недели. Что я делала: не ела после 3-х часов и почти каждый день занималась шейпингом с видео. Правда через пару лет я расслабилась и вес постепенно вернулся. Вот и теперь рассчитываю продолжать этим очень эффективным способом, закончив ГД, постепенно переходя на обычный рацион. Соблюдать такой режим питания буду пока не достигну своего идеала. Затем начну питаться по совету Елены Малышевой, а именно по принципу одного стакана + 2 литра воды в день. Надеюсь, что это поможет закрепить результат. И обязательно раз в неделю разгрузочный день.
А теперь советы. 1) Знайте, что диеты чреваты многими неприятными последствиями. Так, например, моя сестра диетами и постами накопила большие камни в желчном пузыре, которые можно удалить лишь с помощью операции. Так что прежде чем садиться на любую диету обследуйтесь, сделайте УЗИ внутренних органов, посоветуйтесь с доктором. Не дай боже, если диета усугубит ту болячку, о которой вы не знали или создаст новую. Прежде думайте о свое бесценном здоровье. 2) Если вы работаете, то на ГД лучше садиться с субботы, т.к. первые дни самые тяжелые. Организм начнет противится, требовать еды. В первый день я ела одну гречку и пила воду, после обеда у меня сильно разболелась голова, тряслись руки и ноги, к вечеру было дурно до тошноты. На второй и третий день была головная боль, слабость, апатия, раздражение. На второй день начала есть салат, на третий добавила яйцо. В последующие дни я чувствовала себя гораздо лучше. Поэтому советую, с пятницы наготовьте на выходные, переделайте все дела, одним словом подготовьтесь к тому, что вам и так будет нелегко пережить эти дни. Зато в понедельник, гарантирую, вам будет легче и вы сможете работать не испытывая дискомфорта. И 3) Так вышло, что в это самое время, т.е. период соблюдения ГД, словно сама судьба вложила мне в руки книгу Кетрин Харви «Звезды». Это любовный роман. Книга очень интересная, но если лень читать всю, начни с середины, здесь самое полезное. В моей книге стр.237, со слов «Ханна была толстой, себя она помнила только такой. …». Эта книга очень помогла мне, поддержала меня в те моменты, когда я готова была сорваться. Очень рекомендую эту книгу всем действительно полным людям, сидящим на диетах.
Удачи всем во всех Ваших начинаниях.
...кукла...:
Приветики всем!...Гречневая диета-это самая лучшая и эффективная диета в мире на мой взгляд!Она просто идеальна для тех,кто хочет похудеть в быстрые сроки,не моря себя голодом.Я предрасположнена к полноте,но толстой или пухлой никогда не была,только потому,что всегда слежу за собой.А если бы я немножечко расслабилась,то меня бы,поверьте,разснесло бы ого-го,поэтому вынуждена всегда контролировать себя и следить за своим питаниям...Могу похвастаться,что я строиная и имею полное право советовать тем,кто хочет похудеть попробывать гречку.Девушки,не пожелеете!=))))....
Наташа:
Привет девчата!!! Я сегодня первый день на гд. Однажды я сидела на этой диете за 3 дня сбросила 5 кг! НО! Сбрасывать было с чего при росте 160 я весила 65 кг! После диеты 60 …ко мне они вернулись с друзьями +2 кг, где-то через неделю-две,в итоге стала весить 67 кг. Дорогие мои девочки, но пусть вас это не пугает на тот момент я садилась на диету в первый раз и просто не грамотно вышла из диеты…а точнее выхода не было совсем, стала сразу на радости молотить всё подряд. Поправилась я во время прибывания в декрете. После родов уже где-то через месяц я вернулась к своей стройной фигурке (50 кг), но из-за ОЧЕНЬ неправильного питания за 2 года я набрала 15 кг. На гречневую диету в течении только этого года я «садилась» где-то раз 10))), но заканчивалась вечером первого же дня. Утром и днём вообще не хочется кушать. заставляла себя кушать гречку…сидела давилась, хотя гречку я реально люблю))) А вот с приходом вечера и мужа домой вкусняшки начали умолять меня съесть их!)После нескольких подходов и перечитки кучи инфы по этой диете я решилась снова присесть на гд. Я не сладкоежка, а наоборот по копчёностям убивалась, но и сладенького тоже хочеться иногда. Объединив все советы я делаю так: в запаренную гречку (кстати не знаю почему все пишут 10 часов, у меня она готова уже через 1 час, заливаю кипятком, ухожу на ходьбу, через час я дома и греча готова!) и например утром беру маленькую, но глубокую тарелочку))))) и добавляю 2- 3 чайных ложки соевого соуса, а на обед в гречку добавляю сладкого йогурта где-то пол стакана. Вот вам и солёное, и сладенькое! Сегодня как никогда мне легко на этой диете, и даже заметила что бросила равнодушный взгляд на варёную колбаску когда встретилась с ней в холодильнике)))После 6 кушать не буду, да и не хочется, а раньше у меня просто необъятный аппетит открывался во время этой диеты к вечеру.Девочки всем успеха!!! Настрой боевой!!!Цель сбросить 17 кг! И я уверенна всё получиться!!! Всем терпения!!! Надеюсь хоть кому-то буду полезна!***
Наталия:
Всем привет! Продержалась на ГД 10дней. На начало диеты было 60кг при росте 167см. Запаривала на ночь стакан гречки и этого стакана мне хватало где-то на полтора дня. С утра выпивала стакан воды с лимоном и первые несколько дней ела гречку в чистом виде и пила кефир за 30минут до еды или через полчаса после еды. После 19ч. пила только кефир. Потом добавила к гречке чернослив и курагу и стало повеселее. И, кстати, проблем со стулом не было. Мой результат минус 4кг. Исчез жирок с боков, с верхней части живота. Осталась очень довольна.После окончания диеты вернулся сначала 1кг, но стала периодически устраивать 2 разгрузочных дня на гречке и вес уже несколько месяцев держится на 56кг. Я довольна! Всем удачи!
Янкова Валерия:
Я не могу сказать, что именно сижу на гречневой диете, скорее я с ее помощью разгружаюсь. Если честно, мне ни одна диета не давалась – очень хочется есть, да и нет ощущения, что каких-то пять мои килограммов стоят недельных мучений на яблочках и морковках. Тогда я придумала себе разгрузочные дни. Где-то раз в неделю «разгружаюсь» на гречке и кефире. Это не очень сложно. Беру вечером заливаю стакан гречки кипятком и оставляю. С утра поем, сколько смогу, запью кефиром, на обед с собой возьму пару ложек и вечером доедаю. На самом деле, мне легко дается такая разгрузка – один день в неделю можно и потерпеть, оставить себе вкусняшку, которую родные домой принесли назавтра, так что это не строго получается, но помогает поддержать тело в порядке. Не могу сказать, что я сбросила – может, пару килограммов за все время, но зато не толстею и чувствую себя хорошо. Так что разгружаться на гречке – милое дело.
Новикова Анастасия:
А мне очень понравилась гречневая диета. Результат сто процентов есть. У меня рост 176, а вес был – 85. Я как дочку родила 15 лишних килограммов набрала. Ужас! Всегда худая была, а после родов… В общем решила за себя взяться. Подруги посоветовали на гречку сесть. Ну, я решила с кефиром. Так и вкуснее, и полезнее. Результат прямо сразу пошел – уже в первый день 150 граммов скинула. Только за первый день! В общем, за две недели я скинула 8 килограммов. Потом, где-то через полтора месяца повторила диету и еще 6 скинула. Правда во второй раз сложнее было – есть хотелось куда больше. Я добавляла фрукты, но вес уходил медленнее, и после второго раза еще два килограмма вернулось. Но все равно, я похудела в итоге на 12 килограммов. Так что всем советую – и сама еще раз сяду. Хочу все-таки «добить» свой послеродовой вес.
Аня:
За две недели на этой диете скинула всего 3 кг которые потом, как только я стала питаться как обычно, достаточно быстро вернулись. После этого решила заканчивать экспериментировать с диетами и просто стала придерживаться принципов здорового питания. Вместо сладостей – сухофрукты (курагу или чернослив), вместо булочек – хлеб с отрубями, вместо жареного – отварное или приготовленное на пару и т.д. Сладости-гадости кушаю только утром и то в небольших количествах. В итоге за зиму скинула 5 кг!
Не забывайте, что организмы у всех разные! Кто-то худеет быстрее, кто-то медленней, кто-то больше, а кто-то меньше. Если вы хотите улучшить результаты любой диеты, то стоит увеличить физические нагрузки (как минимум, заниматься пешими прогулками). А главное, правильно выходить из диеты и соблюдать основные принципы здорового питания!
Kristi
Замечательная диета! Пользовалась ей уже несколько раз, мне нравится то, что не нужно кушать строго по расписанию и определенное количество пищи, т.е. достаточно сытно. Проголодался – покушал гречки Также хороший очищающий эффект, кишечник начинает работать гораздо лучше, чувствуешь себя моложе лет на 5!
Lala777:
Пробовала гречневую диету год назад. Сразу скажу, эффективность на троечку по пятибалльной системе. Первые два дня прошли без особого усилия над собой, а вот дальше понеслось... Я ощущала усталость, недосып, хотя спала как обычно. Видимо, сказалась нехватка витаминов и питательных веществ. Через неделю состояние выровнялось, диета уже не казалась такой страшной. В итоге за 2 недели я похудела на 3 кг.
Татьяна Александровна:
Все чаще встречаю рекомендации для гречневой диеты. Но никак не могу уловить, в чем ее суть. Каша гречневая, в вареном виде или сырое (запаренное, замоченное зерно) ни чем особенным не выделяется из ряда злаков. Ее главная особенность - это богатство витаминов группы В, как следствие красивые ногти и кожа. Моно диета, в принципе, заставляет страдать организм, так зачем же его мучить? Часто к заблуждению об особенности гречи приводят доводы, что она показана диабетикам. Раз их так лечат, значит и остальным подойдет. Так вот – это миф! В стол № 9 гречка больше не входит, так как доказано, что содержание углеводов в ней так же высоко, как и в других кашах. Именно углеводы источник энергии. А ее излишки уходят в жир.
Polina:
За 10 дней "сидения" на гречке, я потеряла 7кг. Самое главное, правильно поймать волну, что бы не мучится от однообразия рациона и не допускать мыслей о срыве на что-нибудь сладенькое, честно скажу на 4 день она жутко надоедает. Гречку готовим с вечера 200гр сырой крупы, засыпаем в кастрюльку и нужно залить кипятком, накрываем крышкой, утром будет почти полоценная каша, жаль солить нельзя, как известно соль задерживает воду в организме, а вот добавить чуть соевого соуса или в прикуску с 1% кефиром, очень даже терпимо. Еще говорят, что людям с 3 группой крови, гречка не помогает.
Ирина:
Очень хорошая и эффективная диета. Я на этой диете избавилась от 4кг меньше чем за неделю - весь срок не выдержала. Потом 4 месяца вообще не ограничивала себя в еде и не поправилась совсем.
Хочу еще раз ее попробовать и в этот раз выдержать все 7 дней. При росте 1м 70см вешу сейчас 58кг, а хочу весить 52кг.
Яночка:
Девочки! Какая же гречка классная! Обожаю ее! Это моя самая любимая кашка! Конечно обожаю ее за вкус, и за то что она в процессе похудения моя помощница! Помогла мне скинуть 5 кг! Прошел почти месяц со времени моего постройнения! Осталось еще 4 кг! И буду 55! Моя цель, при росте 166см. Употребляю ни только гречку конечно, плюс несоленый соевый соус, морскую капусту, в пластинках, любые овощи, кроме картошки(жареной), все фрукты, семечки, орехи, кисло-молочку, без нее жить не могу, сухофрукты, больше изюм, травы разные, зел. чай с лимоном, рыбу на пару с овощами. А иногда и шоколада хочется-какао с молоком помогают в этом деле, или 2 клетички горького шоколада. Моя любимая гречечка конечно-основной продукт.
Желаю всем успехов в постройнении!
Гречневая диета, как в классическом варианте, так и в смешанном, весьма эффективна для похудения. Уже за первые два-три дня тело «подсушивается», уходит до 3 кг лишней жидкости, а за 2 недели реально скинуть до 15 килограмм. Большинство девушек выдерживают на строгом меню от 1 до 3 дней. Если диету немного разнообразить, добавить мяса, овощей, несладкие фрукты, продержитесь более-менее спокойно до 2 недель. Сложна, но хороша гречневая диета, тому подтверждение — отзывы и результаты похудевших.
Однообразие и отсутствие вкуса – основные проблемы, с которыми сталкиваются на гречневой диете. Но это проблема и других монодиет.
На 2-3 день нередко возникает слабость. У некоторых уже к концу первого дня начинается апатия, возможна головная боль из-за голода. Если симптомы не проходят после отдыха, усугубляются, откажитесь от диеты или сделайте ее менее строгой — добавьте немного глюкозы и растительных жиров.
Результат зависит от нескольких факторов: состояния метаболизма, количества лишнего веса, образа жизни и, конечно, способа питания до диеты. Если ваша норма веса превышена не критично, гречневая диета не обеспечит минус 10 кг даже за две недели. Пышные люди за время диеты потеряют гораздо больше, чем худощавые.
Так, девушки и женщины весом 55/70 кг за 7-10 дней теряют обычно до 3 кг; при весе 70-80 кг – до 7 кг; свыше 85 кг – более 10 кг. Это без учета 1-2 кг потерянной в первый день жидкости, которая восстановится сразу же по окончанию диеты после возврата соли в рацион.
Мнение диетологов
Условно безвредный срок жесткой монодиеты – 3 дня. После этого организм начинает бунтовать. Он лишается запасов и не собирается с этим мирится. Большую пользу принесут гречневые разгрузки. Если решено худеть именно на гречке, то оптимальный вариант — гречневая диета в сочетании с кефиром. Кисломолочный продукт хотя бы немного сдвинет меню в сторону сбалансированного. Абсолютный отказ от соли также вреден. Хотя бы щепотку организм должен получать. Худеть всегда нужно плавно, иначе даже 10 кг за неделю на гречневой диете вернутся с лихвой.
Совет! При длительном применении диеты обязательно добавляйте в рацион что-нибудь помимо гречки: нежирное мясо, овощи, фрукты, рыбу. Эффект будет более стойким, а стресс значительно меньшим.
Рецепты диетических блюд из гречки
Даже если до диеты гречка была вашей любимой крупой, не факт, что после она ею останется. Уже в конце первого дня диеты в голове начнут кружится мысли «Как сделать гречку вкуснее, не добавив калории».
Есть несколько вариантов:
- покрошить зелень и добавить кефира;
- во время запаривания или варки в воду добавить пару лавровых листочков, несколько горошин перца и ложку растительного масла.
Придумайте что-то свое или воспользуйтесь готовыми рецептами.
1 столовую ложки гречку перемолоть в кофемолке. Полученную муку высыпать в стакан кефира (250 мл), перемешать и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Оладьи из гречки
В подходящей посуде перемешивают кефир и яйцо, гречневой муки добавляют столько, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию. Оладьи поджаривают на сковороде, добавив совсем немного растительного масла.
Гречневые паровые котлетки
- Основа фарша для котлеток, безусловно, гречка.
- На стакан готовой каши добавляют яйцо и 2-3 ст. ложки гречневой муки.
- Для вкуса можно добавить рубленную зелень.
- С гречкой хорошо сочетаются грибы, которые предварительно запекаются в духовке с репчатым луком.
- Котлетки готовят в пароварке 10-15 минут или в микроволновке в стеклянной посуде под крышкой. По желанию добавляют щепотку соли.
Заключение
Подведём итоги. Диета достаточно эффективна, но потенциально опасна для здоровья. Специалисты утверждают, что минусы гречневой диеты преобладают над плюсами, если голодовка продолжается более 7 дней.
И помните, диета должна заканчиваться не обжорством, а переходом на рациональное питание.
Россия, Москва
Репутация
39
Россия, Волгоград
Минус 20 кг за 24 дня
Достоинства:
эффективно, быстро, результат держится несколько месяцев
Недостатки:
однообразно, скучно, пресно
За беременность набрала 30 кг, поэтому после родов встал вопрос о снижении веса, а так как кормящим мамам нужно соблюдать диету из-за аллергенности продуктов, то выбор пал на гречку. Несомненным плюсом данной диеты является то…
Репутация
41
Россия, Стерлитамак
Минус 15 кг за 9 дней
Достоинства:
Реально можно похудеть, уходят объемы, вес долго не возвращается
Недостатки:
Тяжело переносится, теперь ненавижу гречку
Набрала вес на нервной почве очень сильно, при росте 156 см стала весить 70 кг. Было тяжело ходить, болела спина, живот мешал. Конечно, можно много говорить о правильном питании и спорте, но когда работаешь 6…
Репутация
28
Россия, Санкт-Петербург
Похудела на 6 кг за неделю.
Достоинства:
За 1-2 недели худеете на 8-10 кг.
Недостатки:
Нужна огромная сила воли, чтобы каждый день питаться одной гречкой, без приправ и специй.
Недавно испробовала на себе гречневую диету. Нужно было сбросить лишние кг после праздников. Заливала горячей водой гречку в термосе и оставляла на ночь. Есть можно сколько хочешь. За день нужно выпивать 2 литра воды. Позволительно…
Репутация
52795
Россия, Екб.
Вес уходит, вес приходит, но есть и огромный плюс! (+рецепт)
Достоинства:
Полезная гречка, полезен кефир, вес можно скинуть.
Недостатки:
вред организму.
Суть гречневой диеты состоит в том, что можно питаться гречкой, залитой кипятком без соли и сахара сколько пожелаете (много съесть невозможно). Можно пить 1% кефир. Читаю, что за неделю худеют на 6-10 кг и…
Репутация
16045
Россия, Москва-Саранск
Для меня - самая лучшая и эффективная!
Достоинства:
Эффективная, питательная, очищающая организм
Недостатки:
Тяжело с непривычки и не самый приятный вкус каши
Это 3 отзыв, посвященный испробованным мной диетам. Я уже писала о Актерской диете и Банановой диете. Так уж сложилось, что после праздников как ни крути, а лишние килограммы набираются очень быстро, а вот сбросить…
Репутация
269
Россия, красноярск
быстрый сброс веса
Достоинства:
не голодно
Недостатки:
однообразие
Не дожидаясь окончания праздников, решила сесть на гречневую диету. Так как встав на весы обнаружила лишних пять кило -это слишком. Сегодня второй день, самочувствие нормальное, один килограмм за один день. С вечера один стакан…
Репутация
10268
Россия, Москва
Похудеть к Новому году - реально!
Достоинства:
Эффективно и быстро
Недостатки:
Тяжело, как и при любой монодиете
Я никогда не была худышкой, поэтому изучила за свою не очень длинную жизнь уже тысячи диет. Одной из самых эффективных для себя определила Кремлевскую диету - она достаточно сбалансированная и не травматичная для организма…
Репутация
47795
Украина, Которогонет
Эффективно,но не для меня обжоры))
Достоинства:
Эффективно
Недостатки:
Расслабляться после диеты полностью нельзя,иначе быстро всё вернёте
Хватило меня ровно на пять дней и скинула я ровно 5 кг. Первые три дня я сидела чисто на одной гречке без каких либо добавок. Ела просто одну гречку абсолютно целый день. Это вполне возможно…
Репутация
70986
Россия, Новосибирск
Неделя гречки- ад с отличным результатом - 6 кг.
Достоинства:
отличный результат, можно есть часто и много гречки, но не лезет.
Недостатки:
тяжело и однообразно.
Всем доброго времени суток! Сегодня продолжая делится с вами отзывами о диетах, которые я наверно попробовала все, но если не все, то при великое множество. Так как у меня генетическая расположенность к набору весу, поэтому…
Репутация
210800
Россия, Екатеринбург
Похудеть на гречке… мне не удалось
Достоинства:
не дорого, полезно
Недостатки:
гречка быстро надоедает, вес возвращается
Было это несколько лет назад. Все коллеги, начитавшись новомодных глянцевых журналов, «сели» на гречневую диету. Я не стала отрываться от коллектива. Решила внедрить в жизнь гречневую диету, на которой, как обещал «глянец», можно скинуть за…
Репутация
21555
Россия, Краснознаменск
Мой дневник похудения по Гречневой диете. гречневая диета плавно переходит в Правильное питание.
Достоинства:
Можно быстро похудеть.
Недостатки:
Постоянное чувство голода и неудовлетворенность, общее слабое состояние, кружится голова, возможность нарушения обмена веществ и гормонального фона.
Добрый день, милые дамы! С сегодняшнего дня я начинаю изнуряющую борьбу с лишним весом. Что меня сподвигло к подобным действиям? В первую очередь отражение в зеркале, далее вес, мои объёмы, не возможность одеть любимые вещи…
гречка творит чудеса
Достоинства:
с гречкой не страшны лишние кг
Недостатки:
при такой диете теряется много витамин
Да диета на гречке творит чудеса. Мой вес был далеко не идеален при росте 1.56 я весила почти 70 кг. Диеты мне давались очень трудно был ужасный голод всегда хотелось кушать. Прочитала не помню…
Репутация
6203
Россия, ставрополь
разшрузочный день
Достоинства:
эффектовна, не длительна
Недостатки:
кто не любит гречку, будет тяжело переносить этот день
Я склонна к полноте и поэтому за свои 25 лет перепробовала уже массу разных диет. И наконец то нашла самый для себя подходящий способ сбросить лишний вес и не мучиться голодом. Гречневая диета» –это…
Диета или разгрузочный день?
Достоинства:
Эффективно, недорого
Недостатки:
Гречка надоедает
Репутация
304
Россия, Сургут
На четвёртый день невозможно смотреть на гречку!
Достоинства:
Нет чувства голода, отличный результат.
Недостатки:
Однообразность меню
Недавно решила всё же попробовать эту уникальную диету, которую долгое время мне рекомендовали мои друзья. Поначалу мне весь этот процесс показался очень даже лёгким(ешь себе гречку и ешь, и главное-голодом себя не моришь)…
Репутация
12
Россия, астрахань
Мой отзыв о гречневой диете
Достоинства:
киллограммы минус
Недостатки:
сложновато каждый день гречку
Репутация
9776
Россия, Воронеж
Гречневая диета с поблажками)
Достоинства:
действует
Недостатки:
вовсе нет
де-то неделю назад прочитала на Отзовике про гречневую диету и ее фантастическом результате - за 3 дня минус 3,5 кг. Мне-то, конечно, надо скинуть 15 кг, но попробовать решила. Суть диеты заключалась в том, что…
Репутация
2655
Украина, Сумы
все не так просто, как кажется на первый взгляд
Достоинства:
позволяет избавится от лишних кг
Недостатки:
очень тяжело переносится, вред для организма
Каждая женщина хочет выглядеть красиво, иметь стройную фигуру. Это касается и только родивших женщин. В первое время после родов, чтобы избавиться от лишних килограммов, накопившихся за время беременности, я придерживалась системы - 60 . Лишние…
Репутация
585
Россия, Алтайское
Без лишних усилий!
Достоинства:
Не вредит желудку и организму в целом, результат не заставляет себя ждать и долго держится.
Недостатки:
не нашла.
Я уже писала о том, как диету легко сделала образом своей жизни Ощущение полета! , а не каждодневным мучением. Но, любая женщина знает, что, когда под сердцем носишь долгожданного малыша, на диетах не посидишь…
Как мало нужно для того, чтобы поправиться и как много (силы воли, стремления, желания, выдержи и иногда даже здоровья) надо для того, чтобы скинуть лишний вес. Как замотивировать себя на диету, когда даже один разгрузочный день заканчивается поеданием сладостей?
Всем привет! Так уж получается, что я никак не могу определиться, что для меня в жизни важнее - жрать вкусно и много, или же иметь осиную талию… Поэтому и колебания веса в моей жизни - не редкость, и диапазон огромный - за последние два года я успела побыть в весе от 49 до 83 кило при своём…
Здравствуйте! После родов и грудного вскармливания фигура моя очень сильно округлилась и местами кожа покрылась «цитрусовой» коркой. Да, я та самая яжемать и мне все можно. И вон тот таз пирожков и вон ту куру диетеческую, ну и что, что на гриле, дайте две.
Приветствую худеющую часть Айрекоменда. (К которой я собственно тоже отношусь) . Весна практически в самом разгаре и даже в нашу Сибирь нагрянуло тепло. Совсем скоро все избавятся от верхней одежды и будет видно, кто готовился к весне, а кто нет. Немного предыстории.
Приветствую всех заглянувших на похуденческий огонёк! Начну в лоб: моё плавное и якобы незаметное разжирение достигло своего апогея. Понимаете, это случилось внезапно: в жизни всё поменялось (не обошлось без магии, но об этом я уже писала) и я попала на телевидение.
Гречневая диета меня буквально спасла! У меня вроде бы есть сила воли, но хватает ее ненадолго. Поэтому все длительные диеты мне не подходят. Я срываюсь уже через две-три недели. А вот две недели вполне способна выдержать даже на очень строгой диете!
Скажем прямо - гречневая крупа отнюдь не деликатес, не вкуснятина и вообще мало кто ее любит. Однако по своим питательным свойствам эта крупа и каша из нее ОЧЕНЬ полезна!
Доброго времени суток! Не так давно, я уже писала о том, как избавилась от лишних кг с помощью Питьевой и Любимой диеты. Данный отзыв я хочу посветить гречневой диете. Гречневая диета не голодная, в отличии от питьевой. Поэтому просидеть на ней можно продолжительное время.
Доброго времени суток, дорогие читатели данного отзыва! Я так давно не писала про диеты и вообще о питании. Поверьте, не потому, что нечего сказать, а потому, что говорить можно слишком много и о многом, но необходимо правильно формулировать то, что хочешь донести.
Забежала ко мне сегодня соседка и сказала, что худеет на гречке…. Вот не думала, что буду писать отзыв на гречневую диету, но теперь придется. Проходили, примеряли, знаем и рекомендуем проходить мимо. Дело было так… Диет было опробовано мною много.
Думаю, не для кого не секрет, что ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА, считается одной из самых популярных диет. Все потому, что она не требует больших финансовых вложений. Купил 5 кг гречки и ешь, сколько сможешь. А ведь действительно гречку любят далеко не все. Кто-то ее даже терпеть не может.
На днях вновь села на кефирно-гречневую диету. По предыдущему опыту помню, что неделя на гречневой диете буквально творит чудеса, хотя и даётся с трудом. Расскажу по порядку. Июнь 2012, писала первый отзыв в irecommend и для отзыва сфотографировала себя в лифе.
После рождения второго ребенка, я поправилась примерно на десять килограммов от моего добеременного веса. Но ту виноваты не гормоны и состояние здоровья, виновато только мое обжорство! Я реально ела все подряд, и тортики, и конфетки, и свининку жаренную.
Всем привет!) Хочу сказать сразу, что я не очень пышных форм девушка, и мои попытки сидеть на диетах - это не больше, чем поддержание формы и устранение небольших излишеств (ну или я вбила себе в голову, глядя на «модных» анорексичек, что я жирная).
Всем привет За последние пару месяцев я набрала немного лишнего веса, перестала заниматься спортом и моя кожа «спасибо» мне за это не сказала и теперь выглядит просто ужасно, будто мне не 20, а 45. По этому я приняла решение немного себя подтянуть и убрать все, что по моему мнению кажется лишним.
Гречневая каша это очень распространенная пища. Ее дают даже детсадовских столовых. Это универсальный гарнирЮ который подход к любому мясному блюду, в который можно добавить почти любые специи для вкуса. Но самое главное это то, что гречка сама по себе полезная и низкокалорийная.
Гречневая каша и блюда с гречкой ассоциируются у многих людей с чем-то невкусным, с советской столовой. И это правда, когда я училась в начальных классах, в школьной столовой чуть ли не каждый день подавали гречневую кашу в самых разных вариантах и с молоком, и с яйцом, и даже с мясом.
Здравствуйте ------ Решила для многих девушек и женщин написать памятную инструкцию о «Гречневой диете». Отзывов на эту ветку много, но я все равно напишу о ней. Если ваше желание похудеть, то вам придется питаться одной гречкой целую неделю, и больше.
Когда я худела пробовала различные диеты: кремлёвская, питьевая, Дюкан, кефирная и «лесенка «. Одной из них стала и гречневая диета. Частенько слышала от многих как они настаивали гречку на кефире на ночь, затем ели это утром и так питались very long time. Я ужасалась. Нет, я люблю гречку.
Как же порой хочется по мановению волшебной палочки за неделю взять и сбросить ненавистные килограммы жира. Те самые килограммы, которые набирались с завидной регулярностью в течение многих месяцев, а может и лет.
ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ХОРОШИЕ! Сегодня я расскажу Вам о своем секрете - а точнее о моей любимой диете - благодаря ей я всегда вешу 52-55 кг, и ни граммом больше!
На календаре весна, и в голову ползут мысли о «привести бы себя в порядок к сезону шорт». Но градусник показывает гадости, потому есть хочется как в лютые морозы…
Я уже рассказывала о том, КАК ПОХУДЕЛА на 8 кг (с 53 до 47 кг). Но я продолжила свой путь… Итак, у меня была своя индивидуальная диета, у меня был свой график. Но…я упустила один важный фактор - Здоровье.
История моя началась с замужества в 2010 году, после которого я уехала с мужем на север. Раньше я жила в большом городе с бешеным ритмом, где днём работала, вечером и по субботам посещала учебу в университете, а единственный выходной день проходил достаточно активно и беззаботно.
Начну с того, что я бы гречневую диету не отнесла бы к диетам, а как к разгрузочным дням.Вот и сегодня я решила сделать разгрузочный «гречневый» день, а заодно написать об этом.Все мы знаем что гречка очень полезна и питательна, но сидеть на гречке 10 дней, месяц, 3 месяца просто не реально и нужно …
Всем доброго времени суток! Я не скажу, что похудение у меня идея фикс, но приходя с работы домой так сложно отказаться от кусочка чего - нибудь вкусненького!
Приветствую! Хочу рассказать Вам историю, как летом 2012 года я испробовала на себе популярную диету, именуемую как гречневая. Сразу хочу обратить Ваше внимание, я сидела именно на гречке! То есть я ничем не разбавляла свое меню. С вечера я запаривала стакан гречки в воде, без соли.
Всем привет! Посвящаю этот отзыв диете, о которой очень долго читала и была в раздумьях, смогу ли продержаться на одной гречке. Настроившись с начала недели начать поедать только одну гречку было конечно утомительно, хоть я её и люблю.
Здравствуйте. Считаю себя помешенной на способах похудеть без изнурительных тренировок. Моя история помешательства началась после первых родов 4 года назад (постепенно буду писать про все мои способы). Сейчас моя страсть снова набирает обороты, моей малышке уже 4 месяца и грудью я не кормлю.
Коль речь пойдет о диете, то я сразу расставлю все точки над «i». Диета - от греческого diaita - образ жизни!!! Поэтому для меня диета на гречке это не самоистязание длинной в одну неделю, а рационально и разумное употребление полезных продуктов, в частности гречки.
Всем доброго времени суток! Так как я постоянно, то набираю килограммы, то занимаюсь поиском поскорее от них избавиться, то конечно же я не могла оставить без внимания ГРЕЧНЕВУЮ ДИЕТУ. Мне кажется, у многих со словом «диета» в голове возникает мысль именно о гречке. Вес до: 78,3 килограмм.
Всем доброго времени суток! Кратко о себе. При росте 168 см., я до диеты весила 61,3 килограмма. Не скажу что много, но я себя в этом весе ощущала не комфортно, тем более что всегда мой вес был 50-55 килограмм.
Моя история началась в 2010 году. Вернее, началась она раньше, если можно так сказать. Но обо всем по порядку. Я никогда не отличалась дефицитом веса) Сколько себя помню, всегда была крепнее сверстников.
Девочки если не успели похудеть к лету, не расстраивайтесь впереди еще сезон отпусков в жаркие страны;) Много слышала о гречневой диете, и наконец то решила попробовать! Очень довольна и результатом и самой диетой, сидеть на ней очень легко, и не было желания сорваться!
Как ни странно, хочу начать не с описания самой диеты и полезных свойств гречки - об этом написано множество других отзывов - а с небольшой предыстории о том, как я докатилась до жизни такой и почему вообще решила худеть.
Как понять безопасность и эффективность диеты? Объясню на примере гречневой диеты. 1. Проанализировать гречку по составу макронутриентов. Словом, нужно знать, сколько ккал, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в гречке. 2. Рассчитать свою норму КБЖУ. 3. Сравнить КБЖУ гречки и вашу дневную норму КБЖУ.
Настало время и мне написать о своей диете для похудения. Гречневая - единственная диета, на которой я с полной ответственностью просидела ровно две недели, соблюдая все рекомендации и сроки, и не отходя от меню диеты. Хотя какое тут меню? Гречка, она и в Африке гречка.
Приветствую всех. Гречневая диета - довольно известная среди остальных диет. Поэтому то она и привлекла мое внимание. В итоге в один из моментов моей жизни я решила сесть на неё. Также гречка очень полезная крупа. Везде пишут про её свойство очищения организма.
Всем доброго времени суток, очень часто в интернете я натыкаюсь на вопросы-Как без каких либо усилий похудеть за короткий срок. Так вот, хотелось бы рассказать о гречневой диете, которая подходит по всем параметрам тем, кто хочет увидеть результат моментально.
Привет, красавицы. Каждая девушка хочет оставаться самой обаятельной и привлекательной, но бывают такие моменты, когда мы налегаем на сладкое, солённое и вообще все то, что нельзя. Такое поведение до хорошего не доводит, и мы садимся на всяческие виды диет.
В этом отзыве я не стану рассказывать о том, как за неделю я похудела на 15 килограмм, превратившись из гиппопотама в балерину. У меня нет фотографий ДО и ПОСЛЕ. У меня нет каких-то чудодейственных секретов, поэтому и Америку я не открою. Я просто расскажу, что не все диеты одинаково «не полезны».
Хочу поделится своим опытом сидение на гречневой диете. Сейчас уже проштудировав все форумы могу сказать, что кг, которые вы сбросите на этой диете вернутся к вам и скорее всего прихватят с собой пару новых. Экспериментировала я 3 года назад.
Гречка? Нет, я её не люблю… Я её просто обожаю! Так что, диета на гречке меня привлекла. Фото: Отвлекусь: Раньше в нашей семье варили только не обжаренную белую гречку, вернее зелёную. Ох, как же я её любила! Да и пользы для организма от такой гречки больше. Но лет 10 назад она пропала.
Всем привет! Мой отзыв о самой крутой диете (хотя я бы диетой это не назвала)- гречневой. Как она помогает держать себя в форме, в моем отзыве. Во время беременности я набрала 6 кг (да, совсем немного). После роддома я вернулась к своему прежнему весу дней за 5.
Здравствуйте, здравствуйте! Говорит и показывает позитивный Хомячок. Сложно представить, но еще 10 лет назад ни о каком хомячке не могло идти и речи. Я была стройна, весела и (хотела написать холоста, но нет) уже слегка замужняя. Ела, что хотела и ни капли не поправлялась.
У меня за плечами уже был положительный опыт похудения irecommend.rucontent78kg-62kgfoto А во время беременностей и грудного вскармливания у меня появился положительный опыт стремительного набора веса.
Так вот получилось,что за зиму я набрала вес.Я обычно привыкла к своему весу в 45 кг при моем росте 164 см смотреться все пропорционально.НО при весе 51,800 грамм,я видела довольно толстые ноги,не влезала в любимые джинсы и чувствовала себя очень не комфортно.К тому же при таком весе,у меня было…
Как насчет того, чтобы сбросить 14 кг за две недели и снова стать стройной? Подробнее о способе в статье.
Существуют разные способы похудения, но не все из них являются безопасными для организма. Те, кто ищет методику, по которой можно сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья, могут обратить внимание на гречневую диету для похудения на 14 дней. За две недели правильного питания организм очистится от накопившегося «мусора» избавится от запасов жировой ткани, и при этом не будет сильного чувства голода, которое заставляет многих сорваться на вредную, но вкусную пищу. У этого гречневой диеты на 14 дней тоже есть свои особенности, о которых нужно узнать заранее, чтобы иметь ввиду, на что рассчитывать во время похудения.
Польза гречки для похудения
Про то, что гречка полезна для сбрасывания веса, слышали многие, но не все углублялись в этот вопрос. Суть любого похудения в том, что организм перестает получать привычное количество калорий с пищей, поэтому ищет их внутри себя и находит в жировых отложениях. Постепенно они сжигаются, чтобы тело получало достаточно энергии для нормальной жизнедеятельности, и человек худеет.
Гречка в этом плане оптимальна тем, что содержит небольшое количество калорий (в 100 г готовой каши их всего 80-90). При этом крупа богата медленными углеводами, которые долго усваиваются, а это значит, что она быстро насыщает и долго не дает чувству голода возникнуть вновь. Еще один плюс гречки в том, что она содержит достаточное количество белка и клетчатки, которое позволит некоторое время продержаться без мяса в рационе. Из-за этого худеющий будет испытывать меньше соблазнов во время диеты.
Однако питаться одной лишь гречкой все время и надеяться, что тело станет стройным и здоровым, не стоит. Ни один продукт в мире не содержит достаточного количества полезных компонентов, поэтому человеку и нужен разнообразный рацион. Если все время есть одну лишь гречку, то это очень скоро приведет к проблемам с внутренними органами, в частности, в области пищеварительной системы.
Особенности питания
Чтобы получить максимальную пользу от диеты, гречку нужно выбрать и приготовить правильно. Максимальное количество полезных компонентов содержит цельная ядрица, а не дробленая. Чтобы сохранить эти вещества, крупу нужно не варить, а заливать кипятком и оставлять на несколько часов. Перед этим гречку нужно промыть несколько раз в холодной воде.
Также существуют следующие особенности диеты:
- Гречку можно есть не только в виде каши. Двухнедельная диета допускает разнообразие в рационе, например, из крупы можно делать котлеты, тефтели или .
- К гречке нельзя добавлять соль, специи, масло, соусы и другие усилители вкуса. Каша будет пресной, но это нужно перетерпеть, чтобы добиться поставленной цели.
- Поскольку диета предполагает отсутствие соли, то нужно выпивать большое количество воды (не менее 1,5 л в день), чтобы восстанавливать жидкостный баланс в организме. В качестве альтернативы можно выбрать только несладкий зеленый чай, а остальные напитки находятся под запретом.
- Питаться нужно маленькими дробными порциями 5-6 раз в сутки. При этом последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна.
- Кашу невозможно переесть, поэтому можно каждый раз желаемым количеством гречки.
У гречневой диеты есть противопоказания. Таким способом нельзя сбрасывать вес тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и репродуктивной системы. Кроме того, из-за недостатка полезных компонентов могут обостриться любые хронические заболевания, поэтому во время диеты нужно прислушиваться к собственным ощущениям.
Меню на две недели
Можно встретить советы о том, как похудеть, питаясь 14 дней одной лишь гречкой. Сбросить лишние килограммы в этом случае действительно получится, но организм получит колоссальный стресс, и при этом нарушится работа некоторых внутренних органов. Даже если желающий похудеть уверен, что ему хватит силы воли, чтобы продержаться две недели на пресной каше, не стоит устраивать для своего здоровья такой эксперимент. Такой диеты можно придерживаться от силы 3 дня.
Если же похудение затягивается на 2 недели, то к гречке нужно добавить какие-то дополнительные продукты. При этом сама каша готовится одним и тем же способом в любом случае: 250 г крупы заливается теплой водой или кипятком и оставляется на несколько часов для набухания. Получившееся количество готового продукта делится на несколько равных порций на целый день.
В другой интерпретации диеты советуют готовить гречку порционно, каждый раз, когда будет возникать чувство голода, количество каши при этом неограниченно. В этом случае лучше запаривать небольшое количество крупы в термосе, тогда будет достаточно получаса, чтобы блюдо было готово.
Важно! Отзывы 2 неделях гречневой диеты самые лестные и результаты впечатляют – рекомендуем попробовать.
Гречка с добавками
При строгой гречневой диете на 14 дней во время запаривания в крупу нельзя добавлять соль, специи или масло, но если диета длится 2 недели, то кашу можно разнообразить другими продуктами. Самый простой вариант – это кефир. Он позволяет не только улучшить вкус пресной каши, но также способствует быстрому насыщению и очищению кишечника.
- По одному стакану кисломолочного продукта выпивается после каждого приема каши. Гречку нужно готовить из расчета 250 г крупы на день.
- Приемы гречки чередуются с приемами кефира. В среднем на сутки требуется 250 г крупы и 1,5 л кисломолочного напитка.
- Гречка с вечера заливается кефиром и убирается на ночь в холодильник. Вкус получается разнообразным, и голод утоляется надолго.
Несмотря на то, что к гречке добавляется дополнительный продукт, диета все же считается строгой, и выдержать ее под силу не каждому. При этом следует учитывать, что кефир может вызвать проблемы с пищеварением, если употреблять его в больших количествах.
Важно! Результат гречневой диеты за 2 недели может достичь до минус 12 кг!
Сбалансированное меню
В общем виде двухнедельную гречневую диету можно представить следующим образом: на завтрак съедается порция пресной каши, на обед к ней добавляется небольшой кусочек вареной курицы, рыбы или мяса, на полдник выбирается овощ или фрукт, а на ужин к крупе добавляется стакан кефира. Согласно отзывам о меню гречневой диеты на 14 дней, этого вполне хватает и человек чувствует себя сытым. Худеющий человек может сам выбрать, какие именно продукты ему по душе и включить их в меню.
Например, может получиться следующее меню при гречневой диете на 14 дней:
В этой диете разнообразное меню чередуется с однокомпонентными днями, в которые можно есть только кашу. Если нужно избавиться от большого количества лишних килограммов за 2 недели, то лучше выбрать именно такой вариант, а не классическую строгую монодиету. Также рекомендуем составить меню на 2 недели при гречневой диете заранее и приобрести все необходимые продукты, чтобы избежать соблазна отклониться от рациона.
Важно! Если какие-то продукты из этого списка не очень нравятся на вкус, их можно заменить блюдами, схожими по полезным компонентам. Например, вместо творога можно есть твердый сыр, вместо мяса и курицы – нежирную рыбу и т.д.
Выход из диеты
Многие замечали, что после завершения любой диеты, в том числе и гречневой, сброшенный вес быстро . Это происходит в тех случаях, когда человек после похудения вновь возвращается к привычному рациону. Организм считает, что на случай очередной такой голодовки нужно запасти побольше жировой ткани в качестве резервного запаса калорий, поэтому талия вновь увеличивается в размере.
Чтобы этого не случилось, нужно грамотно выйти из диеты. Как минимум, нужно сохранить дробный принцип питания, то есть кушать часто, но маленьким порциями. Пятиразовое «детсадовское» меню – это именно то, к чему нужно стремиться для здоровья и стройности.
Привычные блюда вводятся в рацион постепенно. После завершения диеты калорийность блюд увеличивается постепенно, например, в первые дни после двухнедельного эксперимента нужно питаться все той же гречкой, но с добавлением нежирного мяса. Затем крупа заменятся на другой гарнир, в меню снова входят супы, котлеты и прочие прелести сытной жизни. Однако от жирных, копченых и жареных блюд стоит отказаться совсем, если нужен стойкий результат похудения.
Результаты и отзывы
Ни одна диета не может обеспечить один и тот же эффект для всех без исключения. зависит не только от того, какие продукты будут добавлены к гречке, но также от изначального состояния фигуры. Чем больше исходный вес человека, тем больше килограммов он скинет во время диеты. Отзывы о гречневой диете на 14 дней рекомендуют рассчитывать на избавление от 7-14 кг за 2 недели. И результаты гречневой диеты на 14 дней это подтверждают.
В связи с индивидуальными особенностями каждого организма существуют разные отзывы о гречневой диете. Например, девушка Светлана осталась недовольна результатами похудения: «Сидела на гречневой диете 2 недели, еще ела овощи, фрукты и немножко вареной курицы. Сбросила только 4 кг, хотя обещали намного больше».
Другая девушка, Динара, оставила положительный отзыв о гречневой диете на 2 недели: «Мне нравится гречневая диета, сижу на ней регулярно раз в полгода. Помогает избавиться от тяжести после праздников, убирает несколько сантиметров на талии. Уже привыкла к диете, поэтому безвкусная каша не пугает».
Выводы
Когда речь заходит о похудении, не стоит забывать о собственном здоровье. Гречневая диета – одна из самых популярных не только из-за эффективности, но и благодаря незначительному негативному влиянию на организм. Об этом свидетельствуют положительные отзывы о гречневой диете для похудения на 14 дней. Если составить сбалансированное меню на две недели, то получится гречневая диета на две недели поможет сбросить лишние килограммы без голода, слабости и соблазнов.
История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Гречневая диета для быстрого похудения (от 3-х до 14-ти суток) представляет собой недорогой, простой и результативный метод избавления от избыточной жировой массы тела и лишних сантиметров в районе талии. Диета с гречкой для похудения может базироваться на употреблении в пищу только лишь данного продукта или на его комбинировании с самыми различными пищевыми ингредиентами, вследствие чего подходит как для мужчин, так и для женщин.
Результативность процесса похудения диет на основе гречки в первую очередь достигается благодаря полезным свойствам этой крупы, а также по причине отсутствия в пищевом рационе так называемых «быстрых углеводов». Поставленный в подобные условия, человеческий организм для пополнения необходимой ему энергии вынужден заимствовать ее запасы из наличествующих жировых тканей, при этом вполне полноценно получая из основного диетического продукта наиболее важные для своей жизнедеятельности вещества.
Рекомендации по соблюдению того или иного варианта гречневой диеты зачастую дают не только диетологи, но и врачи, высоко ценящие очистительную эффективность гречневой крупы в отношении желудочно-кишечного тракта, которая полезна в целях профилактики множества тяжелых болезненных состояний, например при , и даже патологиях.
Согласно википедии, гречневая крупа, известная также под распространенными названиями – гречиха, греча, гречка (иногда ошибочно именуемая – гречаная или гречиная), представляет собой семена растения «Гречиха» (обыкновенная, съедобная, посевная) из семейства «Гречишные». Благодаря своим вкусовым качествам, а также богатому составу полезных для человеческого организма веществ, гречневая крупа в странах постсоветского пространства занимает лидирующее место среди подобных продуктов питания, и даже получила неофициальное название – «царица круп».
Калорийность 100 граммов сырой гречки равна 343 ккал, а уже сваренной из нее каши чуть меньше 101 ккал. В аналогичной порции крупы присутствует 13,3 г белков (в каше – 4,2 г); 3,4 г жиров (в каше – 1,1 г), 71,5 г углеводов (в каше – 18,6 г) и 10 г клетчатки (в каше – 3,8 г). Среди всех существующих круп первенство гречи в отношении содержания минералов, и прочих необходимых для полноценной работы организма человека элементов неоспоримо.
Гречневая крупа является востребованным источником фосфора , марганца, калия , железа , селена, магния, кальция , цинка, йода и такого редкого микроэлемента как медь . Также она способна в достаточной мере обеспечить организм и фактически всеми незаменимыми .
Содержащийся в гречке белок наиболее подобен белку животного происхождения, что немаловажно для вегетарианцев. Клетчатка данной крупы прекрасно справляется с очисткой кишечника, а на переработку «медленных углеводов» организм затрачивает больше калорий, чем потребляет. Дополнительным достоинством гречи считается отсутствие в ней глютена (клейковины), который зачастую у предрасположенных к этому людей вызывает различные реакции.
Полезные свойства гречки
Как уже говорилось ранее, одним из самых важных эффектов гречки в отношении человеческого организма является очищение его пищеварительной системы от различных вредных элементов. Достаточно большое количество нерастворимой клетчатки в составе этой крупы способствует быстрому физиологическому выведению из кишечника разного рода шлаков и , что в дальнейшем благоприятствует избавлению от «плохого холестерина «, лишнего сахара и прочих негативных веществ. Кроме того, греча помогает справиться с уже существующими , препятствует возникновению конкрементов в и , предупреждает развитие и различных патологий печени и сердца.
Гречневая крупа богата флавоноидами , в том числе рутином , который проявляет выраженное бактерицидное, противовоспалительное и антиоксидантное действие в отношении всего человеческого организма. Именно благодаря флавоноидам и очистительным эффектам гречки некоторые врачи отмечают ее позитивное влияние в плане профилактики . Помимо этого флавоноиды способствуют укреплению сосудов и повышению их эластичности, благотворно воздействует на работу сердечной мышцы и щитовидной железы.
Выделяемый из данной крупы рутин используют в производстве лекарственных препаратов, рекомендуемых для терапии , и прочих достаточно серьезных патологий. Таким образом, включение в рацион гречки в некоторой степени предупреждает развитие или обострение многих болезненных состояний.
Витамины группы В , из-за которых и ценится гречка, активно участвуют в обмене БЖУ (белков/жиров/углеводов) и процессах окислительно-восстановительного характера, способствуют правильному зрительному восприятию, благодатно сказываются на состоянии слизистых оболочек и кожных покровов. Часть этих витаминов регулирует концентрацию плазменного , вносит свой вклад в синтез и ряда важных , содействует всасыванию в кишечнике сахаров и , поддерживает надпочечниковую функциональность, а также нормальную деятельность нервной системы.
Благодаря значимому содержанию магния гречневая крупа выступает в роли стабилизатора клеточных мембран и регулятора , что особенно полезно для людей, страдающих от . Без этого макроэлемента невозможно полноценное протекание процессов энергетического метаболизма , синтеза нуклеиновых кислот и белков, гомеостаза натрия, калия и кальция. Также магний активно препятствует возникновению .
Железо , входящее в структуру различных по своему назначению белков включая , участвует в транспортировке кислорода и электронов, обеспечивает активизацию перекисного окисления и естественность окислительно-восстановительных процессов. Дефицит данного микроэлемента может стать причиной формирования атонии мышечных тканей, гипохромной анемии , миокардиопатии , повышенной утомляемости, атрофического и ряда прочих болезненных состояний.
Употребление гречки может сполна обеспечить организм человека фосфором , который служит катализатором множества физиологических процессов, начиная с регулировки кислотно-щелочного равновесия и заканчивая энергетическим обменом. Также фосфор является незаменимой составляющей нуклеотидов, фосфолипидов и нуклеиновых кислот, необходимых костной системе для адекватной минерализации. Потребление достаточного количества этого макроэлемента предотвращает возникновение различных патологий костей.
Наряду с фосфором марганец также участвует в формировании костной и кроме того соединительной тканей. Встраиваясь в состав ферментов, участвует в метаболическом преобразовании аминокислот, катехоламинов и углеводов, элемент обязателен для синтеза нуклеотидов и . Его недостаточное поступление в организм может сопровождаться замедлением процессов роста, нарушениями липидного и углеводного обменов, расстройством репродуктивной функции и увеличением хрупкости костей.
Цинк присутствует в составе множества , способствует процессам репликации и преобразования нуклеиновых кислот, БЖУ, а также в регуляции экспрессии целого ряда генов. Его потребление предотвращает появление анемии , вторичного , и развитие различных пороков у плода.
Селен является эссенциальным компонентом защитной антиоксидантной системы человеческого организма, участвует в регулировке работы тиреоидных гормонов и проявляет иммуномодулирующее действие. Нехватка селена нередко приводит к развитию болезни Кашина-Бека , представляющей собой с многочисленными суставными деформациями конечностей и даже позвоночника, а также к застойной кардиомиопатии (болезни Кешана).
Медь , которой буквально насыщенна гречка, в составе определенных ферментов демонстрирует окислительно-восстановительную активность, участвует в метаболическом преобразовании железа и в процессе кислородного насыщения тканей, активизирует усвоение углеводов и белков. Благотворно сказывается на состоянии соединительных тканей, сердечно-сосудистой и скелетной систем.
Систематическое употребление блюд из гречневой крупы способно восстановить физические и умственные силы, а также привести в порядок нервную систему, в связи с чем, гречку рекомендуют принимать в пищу спортсменам и прочим людям, занимающимся тяжелым физическим, умственным и/или эмоциональным трудом.
В свой черед гречка является популярным продуктом для похудения живота и прочих частей тела, наиболее подверженных жировым отложениям, поскольку, несмотря на свою достаточно значимую питательную ценность (343 ккал/100 г), обладает небольшим гликемическим индексом.
Данный показатель вареной крупы варьирует в пределах 40-50, что позволяет ей активно способствовать уменьшению массы тела, посредством продолжительного процесса расщепления «медленных углеводов» и очищения организма от плохого и лишнего сахара. Именно поэтому инструкция на гречневую диету размещена практически на всех сайтах, посвященных диетологии, а вопрос, можно ли есть гречку при диете, решается только в положительную сторону.
Выбор гречневой крупы
В современных магазинах может продаваться гречка в 4 производственных формах, а именно:
- крупа ядрица – очищенные от поверхностной оболочки целые зерна;
- сечка (продел) – очищенные крупно измельченные зерна;
- смоленская крупа – очищенные и мелко измельченные зерна;
- гречневая мука.
При выборе крупы для диеты стоит обращать внимание на ее следующие характеристики и особенности:
- целостность крупяного зерна (промышленная обработка крупы с целью ее измельчения ведет за собой потерю полезных качеств гречки);
- окраска крупы (чем темнее цвет гречки, тем более глубокой термической обработке она подвергалась, что также свидетельствует о снижении содержания в крупе полезных веществ);
- сорт крупы (наивысший промышленный сорт гречки включает наименьшее количество неочищенных/порченых зерен и различных посторонних примесей);
- первичная упаковка (предпочтение следует отдавать полиэтиленовой прозрачной упаковке, которая предотвращает отсыревание крупы и способствует ее визуальному осмотру на предмет чужеродных включений);
- запах (наличие посторонних тяжелых ароматов затхлости или плесени говорит в пользу испорченности продукта).
Хранение гречки в домашних условиях
Для сбережения всех полезных свойств гречневой крупы и ее вкусовых качеств необходимо придерживаться нескольких несложных правил и условий хранения данного продукта питания, а именно:
- приобретенную в магазине крупу следует извлечь из заводской упаковки и проверить на предмет присутствия чужеродных примесей (в случае выявления таковых удалить их по возможности в полном объеме) и излишней влажности (отсыревший, но неиспорченный продукт допустимо немного просушить в духовке);
- сухую и перебранную крупу необходимо пересыпать в герметично закрывающуюся пластиковую или стеклянную емкость, предназначенную для хранения пищевых продуктов;
- плотно закупоренную тару с крупой нужно поместить в сухое, затемненное место в отдалении от прочих продуктов с резким запахом (оптимальными условиями хранения для гречки считается температура 5-15°С и влажность 60%).
Следует помнить, что даже при выполнении всех вышеописанных условий гречневая крупа сохранят свои вкусовые характеристики и полезные качества на протяжении максимум 20-ти месяцев.
Лучше всего выбирать светлые, целые зерна с зеленоватым оттенком. В такой крупе наибольшее содержание полезных микроэлементов.
Как готовить гречку для диеты?
С целью сохранения наибольшего количества питательных элементов и полезных веществ соблюдать данную диету для похудения следует не на вареной гречке, а на крупе ядрице запаренной в кипятке и настоянной до готовности, для чего необходимо следовать такому рецепту:
- перед тем как запаривать гречку необходимо тщательно промыть 1 стакан предварительно перебранной крупы;
- засыпать крупу в приготовленную емкость (пищевой термос, кастрюлю с плотной закрывающейся крышкой);
- залить гречку кипятком в объеме 2-3 стакана в зависимости от требуемой консистенции (более зернистая каша получается при добавлении меньшего количества кипятка);
- плотно закрыть термос или кастрюлю крышкой (в случае использования кастрюли следует укутать ее теплым полотенцем) и оставить доходить до кондиции на всю ночь.
Готовую запаренную гречку необходимо употреблять в пищу на протяжении всего следующего дня, в соответствии с выбранным вариантом диеты на гречневой каше.
Важно! На любом этапе запаривания гречки добавлять в нее сахар, масло, соль и прочие специи и наполнители запрещено!
Разновидности
Вследствие достаточно широкой популярности гречневой крупы среди многих людей из разных стран было создано множество разновидностей диетических режимов на ее основе, среди которых без труда можно подобрать для себя самый подходящий как по продолжительности, так и по рациону питания. Ниже будет подробно описано несколько основных вариантов диеты с гречкой, на базе которых и разрабатывались другие версии подобного способа похудения, а также рассмотрены вопросы: как правильно «сидеть» и как долго можно «сидеть» на гречневой диете; как похудеть и сколько можно сбросить лишних килограммов при соблюдении того или иного режима питания; сколько можно есть гречки на гречневой диете и можно ли есть фрукты, овощи и прочие сопутствующие продукты; возвращается ли вес после окончания диеты и как правильно выходить из нее для закрепления эффекта похудения.
Гречневая монодиета на 3 дня
Классический вариант диеты с употреблением в пищу лишь запаренной по вышеописанному рецепту гречневой крупы и очищенной воды. Многие диетологи считают данную разновидность гречневой диеты единственно правильной, сочетающей в себе адекватную эффективность похудения наряду с минимальными рисками для общего состояния здоровья. Они же не рекомендуют превышать длительность монодиеты ограниченную тремя сутками, а в случае решимости продолжить похудение, советуют подобрать для себя более сбалансированное меню с добавлением к гречке прочих продуктов питания.
Гречневая диета на 5 дней
Очень популярная разновидность диеты на гречневой каше и кефире, рассчитанная на 5 суток и допускающая как отдельный прием этих продуктов, так и настаивание крупы на маложирном кисломолочном продукте. Считается, что положительные результаты данной методики проявляются не только в плане борьбы с лишним весом, но и в части глубокой .
В этом тандеме продуктов запаренная гречка физиологически удаляет ранее накопленные токсические отложения и шлаки со стенок кишечника, а кефир обеспечивает их быстрое выведение наружу. По некоторым отзывам гречнево-кефирный диетический рацион питания благотворно сказывается на дальнейших процессах пищеварения, поднимает тонус, улучшает состояние кожных покровов и нормализует работу нервной системы. Довольно часто такой вариант диеты с гречкой пытаются соблюдать и на протяжении более продолжительного времени (7 и даже 10 дней), но по причине включения в питательный рацион лишь двух продуктов диетологи не рекомендуют превышать установленный временной лимит в 5 дней.
Гречневая диета на 7 дней
Существует два основных недельных вида диетического режима питания с гречкой, отзывы о которых также позиционируют их как довольно эффективные методы похудения.
- Первый из них достаточно строгий и представляет собой уже известный гречнево-кефирный вариант меню на 7 дней, дополненный только лишь зелеными яблоками и/или сухофруктами (изюмом, курагой, черносливом), призванными пополнить дефицит фруктозы и несколько разнообразить вкусовые питательные характеристики.
- Второй рецепт гречневой диеты на неделю является облегченной разновидностью классического диетического питания и допускает употребление не только запаренной каши, но и различных сопутствующих продуктов (в основном кисломолочных, фруктов и/или овощей), ассортимент которых можно подобрать самостоятельно, согласуясь с собственными предпочтениями в еде.
Гречневая диета на 14 дней
Двухнедельный вариант гречневой диеты самый продолжительный и потому наиболее разнообразный в отношении употребляемых продуктов питания. Кроме гречневой каши, овощей/фруктов и кисломолочных продуктов в меню на 2 недели вводится еще и белковая пища животного происхождения, которая способствует сбалансированию поступающих в организм питательных веществ. В этом случае предпочтение следует отдавать мясу нежирной рыбы, яйцам, а также куриному или индюшиному филе.
Конечно, результативность похудения такого режима питания будет несколько ниже в сравнении с эффектом более строгих диет, зато и шансы причинить вред собственному здоровью практически сводятся к нулю. При правильном подборе продуктов ежедневного меню, позволяющих получать с пищей все необходимые человеческому организму вещества, допустимо продлить подобную диету на месяц и даже более.
Сколько можно сбросить килограммов?
Для большинства людей, подбирающих себе способ избавления от лишних килограммов веса, первостепенными являются вопросы, на сколько можно похудеть по окончании того или иного режима питания и сколько дней необходимо соблюдать диету для достижения оптимального результата.
В случае выбора гречневой диеты, учитывая богатый углеводный состав крупы, следует приготовиться к тому, что скинуть лишний вес получится не сразу, в особенности тем, чья масса тела недалеко ушла от показаний нормы. Насколько быстро начнет уходить избыточный вес во многом зависит от его первоначального показателя. Например, тучные люди с большим превышением весовой нормы вполне реально могут потерять 10 кг за неделю облегченного варианта гречневой диеты, а вот тем, кто желает избавиться всего от нескольких лишних килограмм, лучше придерживаться более строгих диетических режимов.
В среднем трехдневная монодиета на гречке может унести 2-3 кг чрезмерного веса, а ее 5-ти суточная разновидность способна избавить тело от 3-4-х кг. Недельный диетический рацион питания на гречневой каше способен снизить массу на 5-6 кг, а 14-ти дневная диета на 10 кг.
Разрешенные продукты
В первую очередь список того, что можно есть при гречневой диете нужно согласовывать с выбранным вариантом диетического питания, после чего стараться неукоснительно следовать этому меню и не дополнять его любой прочей пищей даже во время безмерного желания перекусить чем-нибудь «не вредным» и «малокалорийным».
Гречневая монодиета на 3 дня
Само определение «монодиета» предполагает употребление в пищу лишь одного продукта питания, которым в данном случае является предварительно запаренная гречневая крупа без соли и любых прочих наполнителей и приправ. Кроме этого основного продукта на протяжении каждого из 3-х дней диеты необходимо пить чистую свежую воду без газа.
Гречневая диета на 5 дней
Пятидневный вариант гречневой диеты подразумевает прием в пищу уже двух продуктов питания – запаренной гречневой каши и маложирного кефира. Также как и в предшествующем случае, ежедневно следует пить негазированную свежую воду.
Гречневая диета на 7 дней
В зависимости от выбранного варианта 7-ми дневного диетического питания, кроме запаренной гречки и воды нужно употреблять в пищу:
- маложирный кефир, зеленые яблоки или сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) в первом случае;
- фрукты (несладкие цитрусовые и яблоки, груши) и/или овощи (свеклу, цукини, морковь, капусту, зелень и пр.) во втором случае.
Гречневая диета на 14 дней
При соблюдении двухнедельной разновидности гречневой диеты ко всем вышеперечисленным продуктам добавляется небольшое количество белковой пищи и прочих блюд, а именно:
- куриные яйца;
- творог, чистый йогурт, маложирный сыр и молоко;
- мясо нежирной рыбы (треска, хек, путассу);
- грибы;
- постная говядина;
- орехи;
- филе курицы или индейки.
На протяжении соблюдения всех разновидностей диеты на гречке допустимо употреблять зеленый/травяной чай, а при выдерживании продолжительных диет можно изредка пить кофе (натуральный, высокого качества).
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
Фрукты |
||||
| ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Грибы |
||||
| шампиньоны свежие | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Крупы и каши |
||||
| гречневая каша из крупы ядрица | 3,0 | 3,4 | 14,6 | 101 |
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
Сырье и приправы |
||||
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты |
||||
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| ряженка 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| ацидофилин 1% | 3,0 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог |
||||
| сыр моцарелла | 18,0 | 24,0 | 0,0 | 240 |
| творог 0.1% | 16,7 | 0,1 | 2,0 | 76 |
Мясные продукты |
||||
| телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица |
||||
| куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | - | 130 |
Яйца |
||||
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
| яйца куриные вареные всмятку | 12,8 | 11,6 | 0,8 | 159 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
Напитки безалкогольные |
||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Полностью или частично ограниченные продукты
При соблюдении всех вариантов гречневой диеты следует абсолютно отказаться от приема в пищу:
- других крупяных каш;
- соли и прочих пряностей и приправ;
- сахара и других подсластителей;
- копченых, острых и жареных блюд;
- любых видов колбасных изделий;
- бобовых культур;
- жирного мяса птицы, рыбы и животных;
- макаронных и прочих мучных изделий;
- всех консервов (овощных, рыбных, мясных и пр.);
- молочной жирной продукции (сладкие сырки, йогурты с наполнителями и пр.);
- соусов, кетчупов, майонезов;
- всех маринадов;
- сладостей (конфет, пудингов, варенья, тортов и пр.);
- алкогольных напитков;
- животных и кулинарных жиров;
- заводских нектаров;
- газированной воды.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
Снэки |
||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| мука блинная | 10,1 | 1,8 | 69,7 | 336 |
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| калач | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
| плюшка | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты |
||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад |
||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
| кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Молочные продукты |
||||
| молоко 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сметана 40% (жирная) | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 381 |
| йогурт фруктовый 3.2% | 5,0 | 3,2 | 8,5 | 85 |
Сыры и творог |
||||
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты |
||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
| антрекот | 27,3 | 31,2 | 1,7 | 396 |
| бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| колбаса ливерная | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Птица |
||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| куриные крылышки копченые | 29,9 | 19,5 | 0,0 | 290 |
| утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Масла и жиры |
||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
||||
| бренди | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| виски | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| портвейн | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
| шампанское | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Напитки безалкогольные |
||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| лимонад | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
* данные указаны на 100 г продукта
Распорядок питания и меню гречневой диеты для похудения
Гречневая монодиета на 3 дня
Трехдневная монодиета основана на 5-6 разовом употреблении в день предварительно запаренной гречки в неограниченном количестве (вплоть до насыщения). В промежутках между приемами каши (за 30 минут до или после) необходимо пить чистую воду в общем суточном объеме 2 литра (1-2 стакана воды допустимо заменить несладким зеленым/травяным чаем). Утро следует начинать минимум со стакана теплой воды, выпитой натощак, а завершающий прием пищи практиковать до 19:00 вечера.
В случае обнаружения у себя негативной симптоматики, проявляющейся , слабостью или рекомендуют выпить стакан теплой воды с 5 мл натурального меда, который призван пополнить дефицит глюкозы, и рассмотреть вопрос о прекращении монодиеты. В период прохождения диеты старайтесь не перегружать свой организм физическими и умственными нагрузками и много времени проводить на свежем воздухе.
Выходить из монодиеты необходимо размеренно на протяжении еще 2-3-х суток, в течение которых следует избегать всей «нездоровой» пищи. Повторять данную методику похудения разрешено минимум через месяц, за время которого организм должен в полном объеме восстановить запас минералов и витаминов.
Гречневая диета на 5 дней
Наибольшей популярностью пользуются три разновидности меню гречнево-кефирной диеты на 5 суток (иногда дольше), которые разнятся между собой способом приготовления гречневой крупы и некоторыми особенностями употребления кефира (совместно с кашей или отдельно от нее).
Меню одного дня любого из вариантов гречнево-кефирной диеты ограниченно следующими продуктами:
- гречневая крупа (в запаренном или настоянном виде) – 5-6 порций, достаточных для насыщения, но не приводящих к ощущению тяжести в животе;
- маложирный кефир (чаще всего 1%) – максимум 1 литр;
- чистая свежая вода – минимум 1,5 литра.
Меню №1
В первом варианте меню за основу берется гречка, запаренная кипятком по вышеописанному рецепту (лучше приготовить рассыпчатую кашу с соблюдением пропорции крупа/кипяток 1:2), которую небольшими порциями следует принимать в пищу 5-6 раз в сутки при возникновении чувства голода. Как и в случае соблюдения монодиеты, жидкие ингредиенты – кефир и воду, необходимо употреблять в промежутках между приемами каши (за 30 минут до или после). Начинать каждый день диеты также следует со стакана теплой воды, выпитой натощак, а завершать кружкой кефира (не позже 19:00 вечера).
Меню №2
Второй вариант меню предусматривает употребление гречневой крупы, предварительно настоянной на кефире, для чего с вечера необходимо промыть 1-2 стакана гречки, залить ее маложирным кисломолочным продуктом в пропорции 1:2 и оставить на ночь для набухания (утром крупа станет мягкой и пригодной к пище). Полученную порцию такой каши нужно разделит на 5-6 частей, которые следует употребить на протяжении всего светлого времени суток. В перерывах между приемом гречнево-кефирной смеси необходимо выпить минимум 1,5 литра негазированной чистой воды.
Меню №3
Для соблюдения третьего варианта диеты необходимо готовить кашу методом настаивания сырой гречки на воде. Для этого нужно на ночь залить крупу теплой водой в аналогичной пропорции 1:2 вплоть до набухания. Готовый продукт следует порционно употреблять на протяжении всего следующего дня и запивать его маложирным кефиром. Как и прежде, в промежутках между приемом гречки с кефиром, рекомендуют выпивать минимум 1,5 литра воды.
Судя по отзывам, все описанные методики 5-ти дневной гречнево-кефирной диеты дают неплохие результаты похудения, однако сторонники «сыроедения» уверены, что сырая гречневая крупа (не запарена, а настоянная) более полезна для здоровья и менее калорийна и потому способствует быстрейшему избавлению от чрезмерного веса.
Гречневая диета на 7 дней
Как уже говорилось ранее, отличают две основных разновидности недельного диетического питания на гречке для похудения.
- В первом случае меню на неделю представляет собой любой из трех вариантов гречнево-кефирной диеты, дополненный сухофруктами или зелеными яблоками в массовой части не более 100 грамм в день. Правила приема в пищу гречки и кефира остаются прежними, а сухофрукты или яблоки можно употреблять как вместе с кашей, так и отдельно от нее в качестве перекусов (лучше всего в первой половине дня). Во время соблюдения такого режима питания нужно не забывать ежедневно выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
- Основой второго недельного меню является гречневая монодиета без кефира, сбалансированная употреблением несладких фруктов или овощей, либо их комбинацией. За один день такого диетического питания разрешается съесть неограниченное количество (в разумных пределах) запаренной кипятком гречки и до 1 килограмма овощей и/или фруктов в сыром или тушеном виде. Кроме данных продуктов питания следует ежесуточно выпивать 2 литра чистой воды без газа.
Комбинированное меню одного дня такой разновидности гречневой диеты может выглядеть подобным образом
Гречневая диета на 14 дней
Меню диеты с гречкой на 2 недели, по причине достаточно продолжительного срока, должно содержать фактически все продукты из разных категорий, которые необходимы человеческому организму для полноценного функционирования. В этом случае гречневая каша может готовиться различными способами, включая блюда на кефире и молоке. Дополнительные продукты питания (овощи, фрукты, постное мясо, кисломолочную продукцию, сухофрукты и пр.) в ограниченном количестве позволяется вводить в меню в произвольном порядке сообразно своим вкусовым предпочтениям или следовать нижеприведенному плану диеты. Также каждый день нужно употреблять 1,5-2 литра чистой свежей воды, пить зеленый или травяной чай, иногда кофе.
Первый день
Второй день
Третий, четвертый и пятый дни
Шестой день
Седьмой день
Восьмой день
Девятый и десятый дни
Одиннадцатый день
Двенадцатый день
Тринадцатый день
Четырнадцатый день
В случае ухудшения самочувствия на любом этапе 14-ти дневной гречневой диеты, следует рассмотреть вопрос о ее прекращении.
Рецепты гречневой диеты
Вследствие того, что гречневая крупа прекрасно сочетается с овощами, мясом, грибами и прочими продуктами, диетические блюда из гречки очень разнообразны и многочисленны. Ниже будут приведены некоторые популярные диетические рецепты приготовления данной крупы, включая блюда ежедневного рациона питания и рецепты диеты на гречке для похудения.
Необходимые ингредиенты:
- очищенная вода – 2 л;
- крупа ядрица – 100 г;
- морковь – 100 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- картофель — 300 г;
- листья укропа – 15 г;
- лук репчатый – 70 г;
- масло растительное – 1 ст. л.;
- соль – максимум 5 г.
Тщательно переберите и промойте крупу ядрицу. Нарежьте морковь кружочками, а картофель средними кубиками. Не крупно порубите лук и мелко зелень.
В кипящую подсоленную воду (в случае соблюдения диеты соль можно не добавлять) опустите предварительно нарезанный лук, морковь и чистую крупу. Примерно через 5 минут добавьте кубики картофеля и варите суп до его готовности. После этого тонкой струей влейте в него растительное масло и немного взбитое яйцо. Посыпьте блюдо измельченной зеленью, дайте воде еще раз закипеть, закройте кастрюлю крышкой и выключите огонь.
Необходимые ингредиенты:
- очищенная вода – 600 мл;
- крупа ядрица – 300 г;
- морковь – 100 г;
- средний кабачок – 1 шт.;
- лук репчатый – 100 г;
- соль – максимум 10 г (можно без нее).
Тщательно переберите и промойте крупу ядрицу. Почистите и порежьте кабачок небольшими кубиками, натрите морковь на терке с крупной ячейкой, мелко нарубите лук и обжарьте все овощи на сковороде с антипригарным покрытием (без масла).
В кастрюлю слоями выложите гречку, лук с морковью, гречку, кабачок и снова гречку. Залейте все ингредиенты кипяченой водой, поставьте кастрюлю на слабый огонь и накройте ее крышкой. После закипания воды варите кашу приблизительно на протяжении 15-20 минут. Подавать и кушать блюдо лучше через полчаса, когда крупа полностью настоится.
Необходимые ингредиенты:
- крупа ядрица – 175 г;
- филе курицы или индейки – 500 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- шампиньоны – 180 г;
- лук репчатый – 70 г;
- мука овсяная – 50 г;
- зелень – по вкусу;
- соль – минимальное количество.
В первую очередь следует приготовить диетический фарш, для чего необходимо измельчить филе птицы в блендере, отварить или запарить крупу ядрицу и мелко нарезать лук и грибы. Тщательно смешать все эти ингредиенты с добавлением яиц и соли (по необходимости). В готовый фарш всыпать овсяную муку, вновь старательно перемешать, сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с антипригарным покрытием (без масла).
Гречневые оладьи
Необходимые ингредиенты:
- очищенная вода – 30 мл;
- гречневая мука – 30 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- обезжиренный творог – 125 г.
Тщательно взбейте яйцо с водой. Добавьте в полученную смесь творог, муку из гречки и старательно перемешайте. С двух сторон обжарьте оладьи на сковороде с антипригарным покрытием (без масла).
Необходимые ингредиенты:
- очищенная вода – 500 мл;
- крупа ядрица – 200 г;
- морковь – 2 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- лук репчатый – 2 шт.;
- крупные листья капусты – по необходимости;
- масло растительное – минимальное количество.
Сварите или запарьте крупу ядрицу. Мелко нарубите лук, натрите морковь на терке с крупной ячейкой и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла. Листья капусты немного проварите в кипятке или поместите на 5 минут в микроволновку (до размягчения).
Смешайте готовую крупу с половиной обжаренных овощей. Порционно выложите данную смесь на листья капусты и сверните из них конвертики. Переложите голубцы в кастрюлю, пересыпая их второй половиной обжаренных овощей и порубленной зеленью. Залейте голубцы водой по их верхнему краю и тушите на протяжении приблизительно 10-12 минут под крышкой.
Выход из диеты
В случае несоблюдения рекомендаций диетологов по корректному выходу из диетических режимов с гречневой крупой, потерянные килограммы могут вернуться обратно практически моментально, а в некоторых случаях набранный вес может даже превысить первоначальные показатели. В конечном счете, все потраченные усилия и пережитые лишения окажутся напрасными, и процесс похудения вновь придется начинать с самого начала.
Именно поэтому после завершения любого варианта гречневой диеты категорически запрещено сразу возвращаться к привычному ранее рациону питания и на время минимум равное длительности выбранной разновидности диеты, а лучше всего превышающее его вдвое, продолжать своеобразный диетический режим с постепенным добавлением в него прочих продуктов.
Прежде всего, следует обзавестись привычкой питаться дробно, небольшими порциями, пить много воды без газа и не включать в меню при выходе любые продукты из категории вредных или высококалорийных (сладости, фастфуд, копчености, алкоголь, мучные изделия и пр.). В этот период особенно опасны блюда, богатые быстрыми углеводами, так как они практически мгновенно трансформируются в подкожный жир.
В случае соблюдения строгих вариантов диеты дополнять свой рацион другими продуктами необходимо последовательно и осторожно, постоянно контролируя собственный вес при помощи весов. В первую очередь нужно вводить в свой питательный рацион свежие овощи с минимальной концентрацией крахмала, позже присоединить к нему куриные яйца и в дальнейшем через каждые несколько дней поочередно добавлять фрукты, другие каши, постное мясо, молочную продукцию, растительные масла, хлеб твердых пшеничных сортов, бобовые культуры и орехи.
Лучшим выходом для облегченных разновидностей гречневой диеты, на протяжении которых в пищу употреблялись и сопутствующие продукты, будет соблюдение правил здорового питания с постепенным увеличением порций уже принимаемых блюд и добавлением к ним прочих полезных продуктов питания.
Противопоказания
Гречневую диету, в особенности ее продолжительные варианты, не рекомендуют соблюдать при:
- индивидуальной непереносимости данного продукта;
- /лактации ;
- (инсулинозависимом);
- глубоких состояниях;
- патологиях ЖКТ;
- сердечно-сосудистых заболеваниях, включая гипотонию ;
- частых расстройствах работы кишечника;
- анемических состояниях;
- тяжелом течении менструаций и выраженной симптоматике ;
- недавно перенесенных внутриполостных операциях ;
- любых хронических патологиях серьезного характера;
- необходимости ежедневных тяжелых физических и/или умственных нагрузок;
- в детском, подростковом и пожилом возрасте.
В связи с тем, что резкое изменение привычного питательного рациона практически всегда сопровождается стрессом для человеческого организма, необходимо перед началом диеты рационально оценить собственное физическое состояние, для чего рекомендуют пройти консультацию у профессионального диетолога.
Такой подход к похудению позволит наилучшим образом сохранить свое здоровье, обеспечить удовлетворительное самочувствие на всем протяжении диеты и предотвратить формирование различных негативных последствий. В случае каких-либо сомнений в возможности преодоления более продолжительных жестких диет лучше остановить свой выбор на менее строгих вариантах диетического рациона питания с гречкой или ограничить их длительность.
Для детей
При беременности и лактации
Любые варианты гречневой диеты запрещено соблюдать женщинам при беременности и при , так как подобные ограниченные рационы питания могут повредить здоровью матери или плода/младенца.
Плюсы и минусы
Вред и польза любого диетического питания, целью которого является похудение, зачастую идут бок о бок и порой негативные побочные эффекты диеты превалируют над ее основным положительным действием. Дабы избежать осложнений и не нанести урон своему здоровью, диетический режим следует подбирать в индивидуальном порядке с обязательной консультацией у диетолога и врача. В таблице ниже постараемся разобраться, чем полезна гречневая диета и вредна ли она для человеческого организма.
| Плюсы | Минусы |
|
|
Данная методика похудения рассчитана на 3 дня и предусматривает строгое соблюдение рекомендованного меню, основными продуктами которого являются запаренная гречка и крепко заваренный зеленый чай. Совместно с ними в питательный рацион входят: мед, некоторые овощи, твердый нежирный сыр, постное мясо курицы и/или рыбы.
Режим питания заключается в приеме гречневой каши и чая минимум три раза в день и добавлении к ним меда на завтрак, твердого сыра и нежирного мяса птицы или рыбы на обед и овощей на ужин. Несмотря на включение в меню дополнительных продуктов, такая диета не утрачивает своей эффективности в плане похудения и способна снизить вес на 2-3 килограмма.
На зеленой гречке
Семидневная диета на зеленой гречке представляет собой разновидность гречнево-кефирного режима питания, в котором в качестве базового продукта используется сырая пророщенная крупа, подготовленная по следующему рецепту:
- тщательно промойте сырую крупу гречки и дайте ей отстояться в холодной воде;
- откиньте крупу на дуршлаг, предварительно застеленный несколькими марлевыми слоями, и накройте сверху дополнительным слоем марли;
- смочите марлю холодной водой и на 12-15 часов оставьте дуршлаг в теплом месте, не забывая периодически повторно смачивая марлю при ее высыхании;
- появление первых зеленых ростков говорит о готовности гречки к употреблению.
На протяжении каждого из 7-ми дней диеты следует 5-6 раз употреблять любое количество пророщенной крупы и маложирного кефира, а в перерывах выпить 2 литра воды. При таком режиме питании ежедневный отвес может составить до 1 килограмма.
На гречке и молоке
Также вариация гречнево-кефирной диеты, в которой вместо кисломолочного продукта используется маложирное молоко. Следует помнить, что такой рацион питания подойдет исключительно людям с хорошей переносимостью данного продукта, так как у взрослых людей молоко нередко просто не усваивается или вызывает различные негативные аллергические реакции.
Режим питания диеты на гречке и молоке практически ничем не отличается от предыдущего варианта и приводит к аналогичным результатам похудения.
На гречке и яйцах
Сочетаемое питание кашей из гречки и куриными яйцами позволяет переносить диету намного легче и минимизирует стрессовый фактор. Яично-гречневое меню лучше обеспечивает организм различными полезными веществами включая и белковую составляющую.
Такой метод похудения предполагает 5-ти разовый в день прием в пищу запаренной гречки и пяти куриных яиц сваренных всмятку, которые необходимо употреблять через 30 минут после каждой порции каши. Дополнительно рекомендуют пить не меньше 2-х литров негазированной чистой воды. В случае хорошей переносимости яично-гречневую диету допустимо соблюдать до 14-ти дней, за которые можно похудеть на 6-8 килограмм.
На гречке и курином филе
Комбинация в меню запаренной гречки с отварного филе курицы способно практически в полном объеме обеспечить организм необходимыми ему питательными веществами, что позволяет худеть более комфортно в сравнении с жесткими диетами. Преимуществом такого варианта похудения считается сжигание только жировых отложений без потери мышечной массы.
Данная диета распланирована максимум на 14 суток с ежедневным употреблением ненормированного количества запаренной каши и 2-3-х куриных филе, при этом большую часть каши необходимо съедать в первой половине дня, а куриное филе во второй половине суток. В перерывах между приемами пищи следует выпить около 2-х литров воды. За 7 дней подобной диеты можно недосчитаться 5-ти килограммов жировой массы тела.
На гречке и соках
По причине прекрасного сочетания гречневой каши с различными соками была создана диета на основе этих двух продуктов. Принцип такого диетического питания состоит в насыщении организма запаренной гречкой и обеспечении его витаминами из свежевыжатых натуральных соков.
Меню такой диеты составляется максимум на 10 суток и прописывает ежедневное отдельное употребление 300-400 грамм запаренной гречки и 1 литра свежевыжатого сока (каждый день нового). За полный срок этой диеты можно освободиться от 3-5 килограмм.
Также существует отдельный 7-ми дневный диетический режим, предполагающий употребление гречки с томатным соком.
На гречке и рисе
Вариант диеты на кашах, предполагающий употребление только лишь гречки и риса. Как правило, гречнево-рисовая диета применяется с целью экстренного снижения массы тела и потому считается, что лучше всего соблюдать ее на протяжении 3-5-ти дней, за которые вполне реально избавится от 2-3-х килограмм веса. Сочетание разных каш позволяет получать больше полезных веществ, не задумываясь о том, какая диета лучше гречневая или .
В этой диете гречка и рис готовятся путем запаривания в кипятке и употребляются в разные приемы пищи или разные дни. Кроме каш разрешено побаловать себя кефиром, различными сортами чая и натуральным кофе. Каждые сутки нужно пить минимум 1,5 литра чистой воды.
На гречке и меде
В меню практически всех диет на крупах встретить мед в качестве второго основного компонента питания практически нереально, но как показала практика, правильное сочетание этих двух продуктов приводит к хорошему результату похудения и может за 7 суток убрать 5-7 лишних килограммов.
При соблюдении данной диеты необходимо вначале употреблять теплую воду с медом, а через 3 часа запаренную гречку. В день предусмотрено всего четыре подобных приема пищи с чередованием меда и гречки, в промежутках между которыми следует выпить 2 литра воды.
Лечебная диета
Так называемый лечебный вариант гречневой диеты можно отнести щадящим рационам питания, которые в первую очередь созданы для детоксикации и очистки организма с второстепенным эффектом похудения. Благодаря включению в диету продуктов из разных категорий, такой питательный режим переносится достаточно легко, тем более что придерживаться его нужно всего на протяжении одной недели. Среднестатистическая потеря веса за это время составляет 2-3 килограмма.
В течение 7-ми дней ежедневно необходимо соблюдать следующий план меню:
- на завтрак употреблять запаренную гречку, 100 грамм маложирного творога и травяной/зеленый чай;
- в обед съедать 100 грамм нежирного отварного мяса (филе курицы/индейки, крольчатина, телятина) со свежими овощами;
- на полдник позволить себе один несладкий фрукт (грейпфрут, яблоко, киви и пр.);
- на ужин отведать запаренную кашу, 100 грамм любой отваренной капусты, по желанию приправленной соевым соусом, и стакан томатного сока;
- в течение суток пить много (около 2-х литров) воды.
На гречневых шариках
Такая разновидность диетического питания относится к макробиотическим диетам, которые базируются на буддистской философии и потому созданы не столько для похудения, сколько с целью общего оздоровления. Суть этого режима питания заключается в употреблении блюд, характеризующихся энергией Инь и Янь. Кроме гречки разрешено есть: водоросли, рыбу, бобовые культуры, овощи, семечки, фрукты, орехи и зелень.
Вместо привычно запаренной каши в этом случае готовят гречневые шарики по такому рецепту:
- с вечера стакан гречки запаривают небольшим объемом кипятка (примерно 300-400 мл) для получения суховатой каши;
- утром кашу и выбранные разрешенные продукты измельчают доступным способом (в блендере, мясорубке и т.д.);
- скатывают из полученной смеси небольшие шарики.
Приготовленные таким образом шарики лучше всего поместить в подходящую емкость, которую будет удобно носить с собой, и употреблять по 2-3 штуки при появлении чувства голода. Через 30-40 минут после этого можно пить рекомендуемые напитки: фруктовые отвары, зеленый/травяной чай, минеральную воду без газа (до 2-х литров). Соблюдать такую диету советуют 3 дня, по прошествии которых, вместе со снижением веса должна появится бодрость, энергия и внутренняя гармония.
Гречневая диета, отзывы и результаты при похудении
Как уже говорилось ранее, диетических режимов с использованием гречки как основного продукта питания существует очень много, что говорит о большой популярности подобных диет, вследствие их эффективности для похудения и относительной безопасности для человеческого организма. Позитивные отзывы и результаты диеты на гречке можно без труда найти в сети интернет. Например, гречневую диету рекомендует передача «Семейный доктор «, «Здоровье «, «Энциклопедия Красоты » и прочие подобные видео-ресурсы, подробно рассказывающие все о диете с любимой для многих людей кашей.
По комментариям с различных форумов можно сделать вывод, что гречневая диета прекрасно подходит как для женщин, так и для мужчин, предпочитающих ее разновидности, включающие мясо и овощи. Те, кто сидел на каше из гречки, как правило, оставляют положительные отзывы о гречневой диете с фото отличных результатов собственного похудения, примеры которых приведены ниже.
Однако в некоторых случаях, похудевшие на гречневой диете люди отмечают и отдельные побочные эффекты, развившиеся в процессе соблюдения диетического режима или после его окончания. В основном говорят о , проблемах со стулом, падении артериального давления и об обострении некоторых хронических заболеваний. Справедливости ради стоит заметить, что негативные осложнения данной диеты чаще всего возникают при соблюдении строгих режимов питания, самостоятельно растянутых на месяц и даже более без предварительной консультации у врача.
Следует помнить, что диетологи не рекомендуют придерживаться варианта монодиеты на одной гречке больше чем 3 дня, а в случае желания продолжить процесс похудения на 7 дней и 14 дней обязательно включать в ежедневное меню дополнительные продукты питания, способные насытить организм всеми необходимыми ему веществами.
Общая картина основного количества отзывов о гречневой диете выглядит подобным образом:
- «… Долгое время я не могла похудеть до приемлемого результата и испробовала множество строгих диет, которые кроме чувства головокружения и слабости не принесли никакого эффекта. Вот решила испытать на себе гречневую монодиету, так как с детства очень люблю эту кашу, и всегда ела ее с большим удовольствием. В первые дни диеты я кушала достаточно много каши, все время казалось, что никак не могу наесться досыта, также старалась употреблять много воды и пила несколько стаканов маложирного кефира в день, который помогал мне спастись от приступов голода. По прошествии 3 дней я скинула 2,5 кг и так была этому рада, что решила продолжить диету. В дальнейшем было уже не так сложно питаться одной гречкой и кефиром. Порции сами по себе заметно уменьшились, а преследующее меня ранее чувство голода практически не ощущалось. В конечном счете, за 2 недели ушло 11 кг, что для меня было просто замечательным результатом. Останавливаться не собираюсь, так как лишние килограммы все-таки остались. Повтор аналогичной диеты запланировала через 2 месяца. На данное время стараюсь кушать больше овощей и фруктов, а также заниматься физкультурой »;
- «… Еще совсем недавно мой образ нельзя было назвать здоровым. Питался я чем придется, не занимался спортом, употреблял алкоголь и т.д. Все это сказалось на состоянии моего здоровья и в первую очередь на желудке, печени и почках. Также стали слоиться ногти, редеть волосы, появилась седина. В очередной раз, посмотрев в зеркало, вынес решение прекратить загонять себя в могилу, подтянуть мышцы и естественно похудеть. Перво-наперво я пошел в тренажерный зал и записался на тренировки, после чего стал рассматривать возможность соблюдения различных диет. Безрезультатно попробовал несколько их них пока не остановился на гречневой диете по совету коллеги по работе. С самого начала она пришлась мне по вкусу. Запаренная каша была достаточно питательная, голода я не ощущал, кишечник и желудок работали как единый слаженный механизм. Кроме гречки я ел куриную грудку, овощи и пил кефир. После 2 недель такой диеты я снова ощутил себя энергичным юношей с весом в 70 кг при росте 171 см »;
- «… Особо худенькой я не была никогда. При моем росте 170 см нормой для меня был вес 67 кг. Однако после беременности и последующих родов меня разнесло на целых 23 кг, что составляло почти треть моего предыдущего веса. Именно по этой причине подбирать себе вариант диеты я стала еще на этапе грудного вскармливания и остановилась на гречневой системе похудения, к которой приступила сразу после окончания периода лактации. Две недели я ела одну гречку и пила кефир, что в результате привело к потере 6 кг лишнего веса. Гречневую крупу я не запаривала, а как обычно варила привычным для меня способом. Может быть, мне бы удалось похудеть еще больше, но периодически я позволяла себе кушать фрукты и добавляла в кашу сухофрукты. Впрочем, и этот результат похудения для меня довольно внушительный. Выжду несколько недель и вновь повторю данную диету, уж очень хочется вернуться в свои прежние 67 кг и ощущать себя комфортно »;
- «… Я соблюдала гречневую диету на протяжении 3 недель с потерей 8 кг с веса 56 кг до 48 кг (по правде говоря, переборщила с похудением на 2 кг). Параллельно в домашних условиях делала ежедневную зарядку. Голода я практически не испытывала, а если гречка очень сильно приедалась, разбавляла меню апельсинами и яблоками. На протяжении первой недели я придерживалась очень строгой диеты, во время второй недели на полдник стала кушать фрукты, а на третьей неделе ввела в меню творог. Сейчас желудок даже не принимает много пищи одновременно, видимо его объем сократился. Стараюсь продолжать физические упражнения для профилактики возврата лишних кило »;
- «… По жизни я конечно не полная, но и худенькой меня тоже назвать нельзя (рост 168 см, вес 66 кг). Не стремлюсь особо худеть, но когда чувствую, что появляется одышка, становится тяжело бегать, всегда сбрасываю пару лишних килограммов. Однажды решилась на гречневую диету и была просто в ужасе. До этого момента к гречке относилась достаточно ровно без энтузиазма и неприязни, была крупа – ела, не было – обходилась без нее. В этот раз мне хватило 2 суток диеты, чтобы возненавидеть этот продукт раз и навсегда. По причине сильных спазмов в животе и непрекращающейся изжоги появилось стойкое отвращение к гречке, даже думала, что окончательно испортила себе желудок. Таким образом, с гречкой я распрощалась на всю жизнь ».
Цена диеты
С учетом стоимости одной гречневой крупы , соблюдение монодиеты на протяжении 3-х дней обойдется максимум в 50 рублей.
Себестоимость пятидневной гречнево-кефирной диеты приблизительно составит 200 рублей. Соблюдение одного дня гречнево-кефирной диеты с добавлением сухофруктов будет стоить примерно 50 рублей.
Сутки облегченной 14-ти дневной диеты , в зависимости от выбранного рациона дополнительных продуктов, могут облегчить кошелек на 100-200 рублей.
